Коктейль с креветками из культового фильма «Братья Блюз»

«Братья Блюз» – знаменитая музыкальная комедия о двух братьях, которые пытаются спасти сиротский приют,  его хотят пустить с молотка за долги по налогам. На поиск денег у братьев не много времени, и они решают дать концерт.

Однако один из них только что вышел из тюрьмы, а у другого свои неприятности с законом, и добраться до них мечтают все, кому не лень — полиция, бандиты, неонацисты.

Сцена из фильма «Братья блюз» (1980 г.): Эйкройд и Белуши заказывают в гламурном ресторане этот дорогущий креветочный салат, много шампанского и устраивают юморной дебош, поедая креветки на брудершафт, приводя в ужас жеманную публику. 

Ингредиенты:

- очищенные креветки – 500 г
- сливочное масло – 40 г
- лимонный сок – 3 ст. ложки
- табаско, петрушка, соль – по вкусу

для соуса:

- майонез – 250 г
- кетчуп – 3 ст. ложки
- сливки – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

1.

Растопите масло в сковороде, добавьте лимонный сок, соль, табаско и креветки. Готовьте, помешивая, 5 минут.

2. Когда креветки станут розовыми, достаньте их и охладите.

3. Смешайте все ингредиенты для соуса и залейте ими морепродукты.

 

 

Этот легкий и пикантный салат подается в фужерах или креманках.

Приятного аппетита!

 

Фильм  - классный, один из моих любимых.

 

Трейлер:

https://youtu.be/6tC7Z-hpV64

 

 

Рецепт взят отсюда: http://www.aif.ru/food/227545