БЛАНМАНЖЕ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

БЛАНМАНЖЕ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

3937411_dTSmKoSSGho (587x386, 44Kb)

Ингредиенты: 
-0,5 стакана молока; 
-1 пакетик (15 гр) желатина; 
-1 пакетик (10 гр) ванильного сахара; 
-250 гр творога; 
-0,5 стакана сметаны; 
-0,5 стакана сахарной пудры; 
-2 колечка ананаса (или другие фрукты). 

Приготовление: 
В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. 
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. 
3937411_7gmKGFvkC0w (604x455, 60Kb)
Колечки ананаса нарезать кусочками. 

3937411_psyxXsuQE8A (604x478, 46Kb)
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. 

3937411_c5R9Bs5INhI (604x453, 46Kb)
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать.

Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать. 
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы. 

3937411_1ldzagnCjh0 (604x453, 38Kb)
Бланманже творожное готово. 
Приятного аппетита!