Главная (Newsland) СССР - старая сковородка Салимова Рустема. Салат с кальмарами.

13.12.2017 03:00

Салат с кальмарами.

Очень простой салатик!

Ингредиенты:

●кальмар мороженный - 400г
●сыр (сулугуни или можно брынзу) - 200г
●помидоры - 400г
●чеснок - 3 зубчика
●майонез

Приготовление:

Отварить кальмар в кипящей подсоленной воде 3 мин. и очистить его от кожицы-пленки. Разрезать вдоль и очистить от внутренностей.

Нарезать тонкой соломкой кальмар, сыр, помидоры. Чеснок мелко порубить.
Всё сложить в одну емкость, посолить, заправить майонезом, перемешать и салат готов.

Приятного аппетита!

Источник: https://vk.com/calati

16 40 635

СССР - старая сковородка Салимова Рустема.

121 участник

Смотрите также

Привет Рустем! Не волнуйся я пока жив! Я всегда иду тогда когда меня зовут. Ты писал о каких то непонятках в РНБ а потом вот Илона сюда пригласила! Что я готовить буду даже не знаю. Внучек ничего кроме пельменей не интересует, а внука манты и чебуреки. Конечно что то придумаю, но каждый день мясо, мясо, мясо...и вроде ощущение праздника то нет каковым оно раньше было. Пойду сейчас что то докуплю по мелочи, но холодильник настолько забит, что придётся видимо что то вытянуть из морозилки что бы положить следующее. КАзан перцев фаршированых ни как доесть не можем ни как. Думал дети помогут, а они опять манты захотели. Ну и постный борщ с фасолью и грибами тоже...да кисель вишнёвый и бриошь. В общем не знаю пока ничего!:)))

3 Экспертное мнение

Илона Арбенина ответил Gennadij Moshchenko

2017-12-14

# 92068468

Я тоже люблю кальмары. Странно, но почему так дорого у вас?!

У меня будут ещё рецепты, надеюсь, что подойдут тебе... по деньгам.

3 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Илона Арбенина

2017-12-14

# 92068783

Привет Илона! Взять то мы можем на самом деле, но когда сравниваешь с серьёзными продуктами то как то желание пропадает. Согласись если тебя поставят перед выбором купить кило говяжей вырезки или кило кальмаров, то ты выберешь конечно первое. Например свинной бок на ребре на русские стоит 180 рублей а кальмар 1000 рябчиков то у каждого вопрос возникнет вопрос а нужен ли этот продукт? Дорога рыба у нас Илона вообще. Поганый пангасиус и то на ваши 300 рублей придётся. А говяжья печень например 90-100 руб кило! Вот и думай!:))

3 Экспертное мнение

Илона Арбенина ответил Gennadij Moshchenko

2017-12-14

# 92071136

Да, уж... тут и правда надо решать... И брать то, что необходимо и дешевле.

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Gennadij Moshchenko

2017-12-14

# 92071691

У католиков принято гусей откармливать к Рождеству - тебе там везёт! По ценам лучше не тягаться.

3 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Рустем Салимов

2017-12-14

# 92074337

Да у всех народов по разному. Это немцы гусей готовят, чех он утку предпочтёт. Меня один мой знакомый немец из Томска учил как его готовить. Секрет их в том что перед тем как его запекать они его приваривают что бы сошёл лишний жир и потом только подгатавливают к запеканию. Торчмя его крутил в кастрюле когда готовил! А жир этот заморозил и потом когда курицу готовил то добавлял к ней. Дочка вон додумалась в манты утиного добавить. Внук уж какой их любитель и то есть не стал!:)))

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Gennadij Moshchenko

2017-12-14

# 92074743

Утиный жир очень специфичный на вкус, да и на запах. Впрочем, и к гусю относится. Этих двух птиц не очень жалую, но на Новый год выложу Утиную грудку с апельсиновым соусом!-))) Две грудочки томятся в морозилке! Пора им на волю!-)))

3 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Рустем Салимов

2017-12-14

# 92076216

У нас сейчас сезон на утки гуси и индейку, в любых вариантах. Жена очень утку любит, но с неё же мяса то с гулькин член, а ещё и шкуру не ест!:(( Артём с семьёй какие то голубцы в чешском журнале нашёл, всё выбросили. Сказал что теперь только нашим способом готовить будет!:)))

3 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

Муся Хайт

2017-12-14

# 92059766

Действительно.простенький салатик,Илона! Кальмары у нас не очень дешёвые,хотя один раз можно раскошелиться,брынзу я люблю.А 400гр. не многовато этих морепродуктов?

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Муся Хайт

2017-12-14

# 92059921

Да, Мусенька, Вы правы - раз в год вполне терпимо для бюджета!

Очень хочу яблоки типа Антоновки подыскать - для подобных салатов идеальны.

А Вы, Мусенька, что планируете "замутить" на новогодний стол?

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Муся Хайт

2017-12-14

# 92059942

Забыл ( да здравствует склероз !) - думаю, что Илоночка имеет в виду вес кальмаров брутто, хотя как знать ? - 400 грамм чистого кальмара может прозвучать доминирующей вкусовой ноткой, а не затеряться в салате...

3 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Рустем Салимов

2017-12-14

# 92060223

Яблоки найти можно ,я обычно для салатов беру зелёные ,они по типу Симеринки,кисло-сладкие. На Новый Год у меня первым номером всегда холодец,муж уже заказал форшмак,ещё люблю винегрет,может быть, салатик какой-нибудь,надо в тетрадке что-то подсмотреть или в других местах поискать.Готовить много не для кого,народу только -мы с мужем да дочка с зятем.Хотелось бы гуся-утку запечь,но они такие дорогие в русском магазине,что обойдёмся курочкой и картошечки запеку.Ну,это так ,предварительные намётки.

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Муся Хайт

2017-12-14

# 92061938

Ну и славно! Попрошу Вас рассказать, как готовите форшмак: у каждой хозяйки свои "приёмчики"!-))). Может, пост у Вас "завалялся", или в комментах? Будем очень Вам благодарны!

3 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Муся Хайт

2017-12-14

# 92068835

Вот уж птица у нас очень дешевая. Что утки, что гуси и индюки...а окорочка куриные вообще 4-ре доллара за 2,5 кило!:)

3 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Рустем Салимов

2017-12-14

# 92069379

Рустем,пост про форшмак у меня должен быть,я поищу.В комментариях писать нет смысла-потеряется . Найду-скопирую и опубликую здесь!

3 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Gennadij Moshchenko

2017-12-14

# 92069702

Сегодня в русском магазине узнали цену уточки: в пересчёте на доллары около 20-ти примерно за килограмм! А куры не очень дорогие,практически самое дешёвое мясо.У вас действительно дёшево!

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Муся Хайт

2017-12-14

# 92071604

Именно это я и хотел Вас попросить, но постеснялся! Буду рад Вашему посту!-)))

3 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Рустем Салимов

2017-12-14

# 92072084

Напрасно постеснялись! Зайду в свой блог и поищу.Как только найду-ну,Вы его здесь увидите!

3 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Муся Хайт

2017-12-14

# 92074537

Сегодня смотрел гуси продаются примерно 2,5-3 дольца за кило. Утка чуть дешевле ну а индюшка несколько дороже. Мы в русском только селёдку берём ну и закрывашки разные что теперь в Германии закрывают!

3 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Gennadij Moshchenko

2017-12-14

# 92074941

А в пересчёте на доллары дольц-это сколько? Мы в русском магазине много чего покупаем,и селёдку в том числе,раз в неделю берём.Килька очень хорошая,крупная,есть без головы.Но рыба дороговатая вообще любая.

3 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Муся Хайт

2017-12-14

# 92076075

Долец я как раз доллар и называю или баксюк...у нас то кОруна!:))) За рыбу Муся я вообще не говорю. Писал уже что пангасиус уж на что непотребство и то 5-баков за кило. Местные толстолобик да карп всегда 2-3 так теперь за 6-ть укатились и не найдёш ещё. Я о лососях судаках и прочей приличной рыбе уже даже говорить не пытаюсь. У наших в русском магазине правда хек да мойву купить можно, что мы и делаем а хек я не мудрствуя лукаво под маринад и это всегда без ошибочное решение!:)))

3 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Gennadij Moshchenko

2017-12-14

# 92076399

Я ведь не знала,что долец-это доллар,посмеялась! Так у вас почти даром ,по сравнению с нами птица стОит! Да и рыба в пересчёте на наши шекели очень дешёвая выходит. Дорогие продукты у нас,все так говорят! И овощи подорожали,но капуста уже неделю примерно совсем почти даром!

3 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Муся Хайт

2017-12-14

# 92077206

Так многие и не знают, это потому что это название я сам и придумал...для внутреннего пользования! :))) А что дешевые так это надо к заработкам людей приравнивать....к пенсиям. В Израиле наверняка они повыше. За те 22-ва года которые я тут живу всё подросло и то изрядно. Овощи тоже дороговатые, но бывают акции и там уже терпимо. Сегодня ходил докупить чего так мандарины были в акции и разные личи да маракуйи. Зато яйца дороже чем в Германии.:)))

3 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Gennadij Moshchenko

2017-12-14

# 92077412

У нас пенсии совсем небольшие и цены для пенсионеров высокие! Мы с мужем сегодня на уточку посмотрели и решили обойтись курочкой,в три раза дешевле она! И мы 22 года уже в Израиле,цены не просто подросли,очень выросли на всё! Ничего,с голоду не умираем,обходимся!

3 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Муся Хайт

2017-12-15

# 92078910

Вот и мы...обходимся!:)))

3 Экспертное мнение

Показать 16 ответов

Свернуть ответы

Рустем Салимов

2017-12-14

# 92059960

Илочка - классный салатик, особенно для меня - не большого любителя продукты крошить! Попытаюсь в выходные смастерить, отчитаюсь! Спасибо!-)))

3 Экспертное мнение

Илона Арбенина ответил Рустем Салимов

2017-12-14

# 92068547

Салат много времени не займёт... и тем более, если на одного сделать.

3 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

galina golubenco

2017-12-14

# 92061623

Когда кальмар был дёшев, я делала салатик с ним ещё проще: отварить, почистить, порезать, добавить лук, зелёный горошек, посолить ( я воду не солила) - и на стол!

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил galina golubenco

2017-12-14

# 92061955

Кратость- сестра таланта!-)))

Спасибо!

3 Экспертное мнение

Илона Арбенина ответил galina golubenco

2017-12-14

# 92068510

Интересный рецепт! Спасибо, Галина!

3 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Тимофей Молчанов

2017-12-14

# 92069336

Кушал, вкусно!!!

3 Экспертное мнение

Тимофей Молчанов

2017-12-14

# 92069349

Делюсь, очень вкусно!!!

Салат Гардемарин

Глубокая тарелка

1 слой - Картофель отварной - 2 шт, средних размеров, натереть на терке уложить в тарелку, посыпать "Магги", смазать майонезом.

2 слой - Отварную морковь 1 шт, средней величины, натереть на терке, уложить, смазать майонезом.

3 слой - 250 г копченого мяса порезать кубиками, укладываем, на мясо укладываем маринованный лук, смазываем майонезом. ( За 2 часа до приготовлением салата нарезаем соломкой лук и маринуем, соль, сахар, черный перец, уксус).

4 слой - Отварную свеклу трем на терке, затем 100 г чернослива размочить в теплой воде и порезать мелко, уложить на свеклу, затем натереть одно зеленое яблоко без кожуры натереть и уложить на чернослив, смазать майонезом.

Украсить верх блюда тертым белком вареного яйца. Расход майонеза 400 г.

3 Экспертное мнение