Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
А благодушие наступит после наполнения желудка. Проверено.
Приготовление:можно просто жарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла,перчим и солим по вкусу при переворачивании. Можно немного предварительно замариновать в любом привычном соусе-маринаде по вашему вкусу. Можно жарить на гриле.
Достоинство: мясо прожаривается равномерно и целиком, не остается крови внутри около костей.
Мы сами этот способ узнали только здесь, рассказали всем друзьям в России - всем нравится, главное - руку набить в вырезании косточек. Некоторые используют их для приготовления бульона - вообще безотходный продукт получается.
Горбушу выпотрошить, сделать надрезы по бокам с обоих сторон, смазать рыбу специями, в надрезы запихнуть сельдерей и прожарить в духовке до полуготовности. пока рыба в духовке выкладиваем на фольгу нарезанные помидоры, сыр и лимон, заворачиваемв эту фольгу полуготовую рыбу и опять в духовку до полной готовности. Так рыба готовится достаточно быстро и вкусно при этом.
Все, Ваши рецепты сохраняю. Спасибо большое!
Моя жена имеет твердое убеждение: сыр и грибы с рыбой не сочетаются. Пытался переубедить - говорит: готовь сам!
Придется заменить в Вашем рецепте сыр на салатный перец.
Кстати, любая жареная рыба вкуснее , если выдавить на нее немого лимонного сока.
Любое филе морской рыбы жарим небольшими кусочками. В оставшееся на сковороде масло кидаем резанный красный лук,чуть припускаем и добавляем туда оливки без косточек. Смешиваем это с рыбой.
Чищеные крупные креветки размораживаем на водяной бане(на пару). 25-30% сливки подогреваем, добавляем в них мелко резаный чеснок,немного белого сухого вина, доводим до некоторого загустевания, но не кипения. Заливаем креветки этим соусом - любимое баловство моей дочки,полкило креветок съедает в одно лицо.
А вот если возьмете семена кунжута(мелкие семечки для присыпки выпечки),чуть их обжарите до легкого кремового цвета. Раздробите в блендере до кашеобразного состояния, потом добавите туда немного сока лимона и оливкового масла - получится тхина(точный рецепт есть в сети) - это нечто! Как замена майонезу, как добавка к икре из баклажанов, да просто хлеб обмакивать.
Так, спокойной ночи, хватит апетит нагонять!
Ваш салатик гениальный сделаю на 8 марта,если подпустят наши мужички:дед, муж и сын. А ладно, тайком сделаю. У нас все мужчины семечковые фанаты, особенно дед и сын.
Может самим написать?