Звёздный рецепт: Фаршированный картофель от Людмилы Артемьевой

На модерации Отложенный

Звёздный рецепт: Фаршированный картофель от Людмилы Артемьевой

http://severstolici.ru/zvyozdnyj-retsept-farshirovannyj-kartofel-ot-lyudmily-artemevoj/

 

Актриса Людмила Артемьева умеет и любит готовить. Но поскольку человек она занятой, отдаться сполна одному из любимых занятий получается не всегда. Тем более, что, по признанию актрисы, мужчины, которые её окружают, прекрасно умеют готовить. Но кулинарный талант актрисы оказывается востребованным на различных шоу. В одном из них Людмила Артемьева поделилась своим рецептом фаршированного картофеля.

Картофель, лучше молодой, нужно хорошенько помыть и почистить.

Ножом аккуратно вырежьте у каждой картофелины серединку и отрежьте донышко так, чтобы клубень можно было поставить на противень. Теперь займёмся начинкой. Отварите яйца, мелко порубите репчатый лук и обжарьте его до золотистого цвета. Мелко нарежьте колбасу, варёные яйца, добавьте обжаренный лук, соль, перец и майонез. Всё это хорошенько перемешайте и положите начинку в картофелины. Фаршированный картофель поставьте в духовку разогретую до 180 градусов минут на 40. Перед подачей на стол посыпьте картофель мелко нарезанной зеленью.

Ирина Михайлова