МГД рекомендовала принять пивной техрегламент
На модерации
Отложенный
Комиссия МГД по экономической политике предлагает поддержать федеральный закон №189885-5 "Технический регламент на пивоваренную продукцию" как «снижающий административные и технические барьеры» на производстве.
Чтобы не провоцировать разночтения, поясню. Это значит, что процессы производства и состав продукции теперь полностью отданы на усмотрение производителя. И последствий здесь будет два. Во-первых, солод постепенно будет исчезать из процесса производства, а для дображивания пива будут применяться ферменты. Во-вторых, все большее распространение получит высокоплотное пивоварение.
То есть вы пришли в магазин за сортом X – а вам из одного крана налили пивной концентрат, а из другого разбавили.
А пришли за другим сортом – тот же концентрат, только разбавлен иначе. Конечно, для производителя так проще и дешевле.
Старинный принцип юриспруденции - «Ищи, кому выгодно». Все помнят кому принадлежат «российские» пивные марки? Старый мельник – Efes, Клинское – ИнБев, Бочкарев – Heinken, - крупные транснациональные корпорации, для которых главное «прибыль сейчас», а не здоровье потребителя и уж тем более не соблюдение традиционных технологий.
Комментарии