Паштет из куриной грудки

На модерации Отложенный

Недавно увидел по ТВ любопытный рецепт.

Больше всего меня, отпетого лентяя, порадовала простота.

Отваренная куриная грудка,

Йогурт,

Петрушка,

Чеснок.

Грецкий орех

Я добавил к этому кусочек брынзы. Всё это есть на фото.

Далее - в мясорубку или блендер. Я воспользовался блендером. Йогурт здесь выступает как смазка: если масса плохо перемешивается, как на этом фото,

следует добавить его, пока не получится так:

Остаётся поджарить тосты из белого хлеба

намазать на него паштет, положить сверху дольки помидоров (очень хорошо маленькие черри) и бутерброд готов к употреблению на завтрак.

Можно также положить и кусочек обжаренного баклажана или кабачка.

Приятного аппетита!