Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
Как видите,о мясе ни слова.Наивные люди-наверное,думаете,что крабовые палочки имеют какое-то отношение к крабам?
Докторская колбаса
Знаменитый сорт колбасы, разработанный специально для людей с подорванным здоровьем, для включения мясной пищи в рацион тяжелобольных и перенесших серьёзные болезни пищеварительного тракта. Указ о выпуске «Докторской» колбасы издал Анастас Микоян в 1936 году. Колбаса действительно была «докторской»: в составе измельчённая свинина и говядина высших сортов, натуральные яйца и молоко.
В 100 кг «Докторской» содержалось:
* 25 кг говядины высшего сорта,
* 70 кг свинины полужирной,
* 3 кг яиц,
* 2 кг коровьего молока.
Первоклассное качество, необычный вкус и структура сделали этот сорт самым популярным среди советских колбас. Нормы содержания мяса и добавок менялись за историю сорта несколько раз. Первый раз это произошло в 1974 году, после чего допускалось добавление 2% крахмала. Последние изменения ГОСТа снизили нормы содержания мяса, разрешили добавление глутамата натрия, регуляторов кислотности, антиокислителей и эмульгаторов. Из этого следует, что кроме надписи ГОСТ на упаковке полезно почитать полный список ингредиентов.
0 Экспертное мнение Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
А вот если бы делали из крабов, то вряд ли пишущие здесь попробовали бы их. 1 кг крабового мяса = 1200 руб. и дороже. Это с хитиновым (несъедобным!) панцирем. Приятного аппетита.
А это значит, что надо отбирать лицензии за плохие продукты.
Вот, анекдот:
Предупреждение туристам в национальном парке:
"Если вы отправляетесь на прогулку по местам, где водятся медведи-гризли, настоятельно рекомендуем пришить к одежде маленький колокольчик. Звон колокольчика отпугивает почти всех медведей- гризли. Наличие медведей можно определить, если внимательно поискать их помет.
Как отличить помет гризли? Очень просто.
Из помета медведей-гризли почти всегда торчит маленький колокольчик". (с)
У меня лично - карманный вариант)))))
Цепь и только цепь!
Выходишь из дома, волочась на цепи. Если повезет, медведь подойдет к дереву или столбу. В этот момент надо не растеряться и успеть обмотать цепь вокруг дерева или столба. И 10 минут у вас есть, чтобы отдохнуть. Потом мишка захочет пойти дальше и этот момент нельзя упустить, успеть отвязать, иначе он уйдет со столбом.
Сегодня техусловия (ТУ) утверждаются не Совмином России, а самим предприятием, которое работает по принципу: меньше мяса — больше заменителей. С точки зрения качества продуктов самым лихим временем считается начало 90-х годов, когда конкуренция за рынки сбыта шла не на жизнь, а на смерть. Бывалоча, что колбасу мы ели… вообще без колбасы, то есть без мяса! Производители делали жировую эмульсию, добавляли “вкус” — и готово. По великим пролетарским праздникам в такую “колбасу” добавлялся куриный фарш.
Здесь вся статья. Очень интересная: http://warrax.net
Половина продуктов сразу идет в унитаз, без переработки.
Хотя какая разница, все равно ведь туда! -:(
пусть будет из рыбы и честно написано, что там есть. там только рыба? или еще вредоносные Е и другая нечисть?
Статья такая же страшилка, как и фильм. Но с Вами я согласен, что первый толчок в замещении мяса в колбасе на заменители пришел из Зап. Европы в 1980 году, когда на Олимпиаду в Москву завезли невероятное количество финского сервелата (почти 90% заменителей, в том числе вредных для здоровья), газированных напитков на 100% из "химии", майонеза без яиц, и т.п.
Каррагинан (Е-407) является линейным полимером, состоящим из более чем 25000 остатков моносахаридов с постоянной, но подверженной изменениям структурой, в зависимости от условий переработки.
Все каррагинаны крайне эластичны, и применение их обусловленно, главным образом, способностью желироваться, набухать и образовывать суспензии.
В 1100 году никаких Е не было.
откуда такое знание Сибири?
А в наших списках встречал, что якобы все Е добавки вредны. Иногда с указанием "возможно вредны." А такие слова говорят о том, что их никто не проверял. Просто огульно все добавки причислили к вредным (на всякий случай).
и Вам огромное спасибо за поздравление с 8 мартом, только что его прочитала.
Как то в молодости я общался с егерем из лесной глубинки. Зашел разговор о вкусе разной дичи. Спрашиваю: рябчик на какое мясо похож? - Отвечает(подумав минуту) на мышиное. ???? Увидев мое выражение лица спрашивает: Ты что, мышей не ел?- Нет. - Беда с вами, городскими, вам простейших вещей не объяснишь, ничего то вы не знаете, дети картонный колбасы.:)))
Какая жизнь, такая и пища.
Как увеличить объем мяса? И все это дешево и сердито.
Или про столовки по-подробнее рассказать?
Уверены, что вынесете все это? (не у всех же такое наплевательское отношение к еде, как у меня. Если бы крыска попала моему мужу, он бы точно не стал кушать больше никогда колбаску.)
На ТВ уже была программа про рыбу и мясо, теперь про колбасу. Подождите, доберутся и до молочных заводов.
Молоко научились прекрасно фальсифицировать, иногда продавая вообще без молока. Молоко, продаваемое в супермаркетах, существенно отличается от деревенского молока из-под коровы. Много молока, которое продается в супермаркетах с надписями "натуральное", "цельное", и даже с изображением коровы, произведено из порошка. Этот порошок разбавляют водой, стерилизуют, добавляют добавки и разливают в красивые пачки. На вид, вкус и запах получается практически как настоящее молоко.
Фальсификация сметаны
Сметану разбавляют: кефиром, простоквашей, крахмалом, водой, диетическим творогом, растительным маслом, гидрогенизированными жирами и т.п.
Поскольку пальмовые, кокосовые и прочие растительные масла очень дешевы, производители стараются вложить их в молочные продукты побольше, чтобы изъять дорогой молочный жир. Нередко для производства сметаны используют смесь из молочных компонентов, растительных жиров, стабилизаторов и прочих добавок. Так же, как и молоко, сметана бывает рекомбинированной, то есть изготовленной из сухого обезжиренного молока масла или сливочного масла.
0 Экспертное мнение Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Не ем разливной сгущенки. И никогда не беру молока из бочек, такое еще иногда встречается.
Хотя это компромисс - из молока в бочках делали и масло, и сгущенку в банках.
Разливная идет в кондитерские изделия.
Молоко и творог беру "со двора" у частницы, с проверкой состояния хлева и коров. Коров две.
Очень вкусно и очень-очень дорого, а потому это случается нечасто.
Сколько хозяек пришлось поменять, чтобы это им стало понятно!
Если слить молоко двух коров, то живые бактерии одной коровы будут убивать живых бактерий другой коровы. И пьете молоко с дохлыми бактериями. -:(
У нас собака отказывалась пить такое молоко. Еще умудрялись разбавлять вечернее молоко утренним, так как корова не автомат с газированной водой и может недодать нужные три литра. Обещала платить за 2 литра как за три, только бы не добавляли, бесполезно!
http://www.apk-inform.com
Посмотрите любую передачу из-за границы. У людей нормальная кожа, зубы.
А если есть обойный клей то здоровье и внешний вид пострадают!
А как этого избежать? Только натуральное хозяйство. Этак на 16 этаже развести огород, курочек, козочек. -:)
Мы о другой плесени, о той, что не афишируют.
А сыр Рокфор имела честь откушать при коммунистах. Явно хорошего качества. Не понравился мне этот фрукт с плесенью.
Я Рокфор ем, но без ажиотажа. А жена "запала" на Дорн Блю.
А вот фильм был с явным намерением застращать.
Ещё хочу сказать пару слов о ГМ продуктах. Кто доказал их вред? Неужели не ясно. что басни о вреде проплачены ЕС, чтобы покупали их продукцию по раздутым непомерно ценам. Что например плохого, если в пшенице присутствует ген скорпиона: это отпугивает вредителей. Или по Вашему лучше поливать тоннами ядохимикатов? ГМ продукция имеет лучшие свойства хранения и транспортировки. Благодаря ей можно решить проблему нехватки продовольствия. А дотировать своих зажравшихся фермеров ЕС не сможет бесконечно. Так что,снимайте розовые очки. Или платите непомерные цены за "хорошую" продукцию, на которой дельцы от ЕС делают большие деньги.
А вот на днях услышала по телевизору, что яйца вовсе не вредны. Раньше рекомендовали есть по 2 шт в неделю. А я люблю яйца, и ем их каждый день. И ничего дожила до таких лет, ничем не хуже своих сверстниц. А даже и фору дам.
Искусственные яйца, ну додумаются.....
http://www.kedem.ru
Не думаю, что в связи с ростом населения земли что-то будет меняться. Где пастись стадам для чисто мясных сосисок и колбас?! В нашей стране - точно маловато мест. Наверное надо переходить на мясо северных оленей - если нам грозит похолодание, или - на мясо каких-нибудь ондатр - если потепление))))
Вторых не видать за заборами )))