Какое масло мы едим?

На модерации Отложенный

 

Недавно задумался о такой простой вещи, как жарка яичницы. Вспомнилось, что в детстве я яичницу или колбасу всегда жарил на сливочном масле.

На маргарине редко жарили что-либо.

На нем в основном выпечку стряпали.

Семья, причем, была у нас не сказать, что богатая.

Самая обычная семья: отец водила, мать кладовщица на заводе. И трое нас – детей.

Сейчас на чем я жарю яичницу?

Исключительно на растительном масле. Почему?

Потому, что дорого жарить на сливочном.

Масло мажем на хлеб только.

Для выпечки используем какой-то спред.

 

Выходит, что мы живем сейчас беднее по этому показателю, чем в СССР?

 

Может это только у меня так одного – типа, не вписался в рынок? Решил проверить субъективное ощущение объективными цифрами.

 

Для этого возьмем данные из "Белой книги" Кара-Мурзы по производству животных масел в РСФСР и РФ.

 

 

Объективные данные показывают, что животного масла в РСФСР производилось в разы больше, чем сейчас.

В РСФСР еще поставки из других республик СССР были по маслу, так что потребляли еще больше, чем производили сами.

 

Сейчас импорт масла тоже есть, но в связи с санкциями Путина против народа РФ его объемы здорово уменьшили.

 

А то, что народ России сейчас ест под видом сливочного масла голимый спред из растительного и пальмового масла.

 

Про растительное масло тоже наглядный график.

 

 

Видно, как его производство в разы выросло после 1991 года.

А что, коров-то держать значительно дороже, чем растить подсолнечник, рапс и импортировать пальмовое масло.

 

А народ России, как-нибудь перебьется без работы на селе и сливочного масла в городе.

 

Ему, главное, побольше лапши на уши вешать про голод в СССР и про полные витрины сейчас.

 

А из чего делается все это мнимое изобилие – то народу знать не обязательно.