Бездрожжевой хлеб

Давно хотела попробовать испечь хлеб без вредных дрожжей, а тут подвернулся ролик:
https://www.youtube.com/watch?v=aiM95T7IF-4
Как испечь бездрожжевой хлеб, как приготовить бездрожжевую закваску.
В своем ролике я подробно рассказываю, как просто приготовить домашний хлеб на бездрожжевой закваске.

Процес достаточно длительный и занимает почти 1 неделю! Но зато в результате вы получаете ЗДОРОВЫЙ ХЛЕБ, и научитесь самостоятельно готовить домашний бездрожжевой хлеб.

Полезная закваска для хлеба (бездрожжевая) готовится из ржаной муки и живой воды (можно бутилированной). Очень важно качество этих двух продуктов! Мука должна быть свежей, а вода - некипяченная.

Рецепт бездрожжевого хлеба:
- 700 грамм пшеничной муки 1 сорта (или высшего сорта)
- 2 чайные ложки соли
- 2 столовых ложки сахара (меда)
- 1 столовая ложка растительного масла
- 350 мл воды
- 5-7 столовых ложки закваски.