Огурчики малосольные: приготовление для ленивых
На модерации
Отложенный
Во-первых,с праздником Великой Победы! Во-вторых,у каждого из нас есть и свои праздники,которые тоже хочется украсить хорошим застольем,а самое главное - вкусной и здоровой пищей.Предупреждаю: авторство не моё,но опробовано всеми моими друзьями и,конечно,членами моей семьи.
Итак,огорцы малосольные без всяких страданий и мук.Покупаем 1 кг огурцов,желательно стандартных,среднего размера,ещё более желательно,чтобы кожура на них была потоньше.Затем огурцы моем,выкладываем,естественно,на чистое полотенце.Пока огурцы подсыхают,берём 4 средней крупности зубчика чеснока,укроп граммов 30-40 - пучок среднего размера,мелко режем.Далее переходим к огурцам - срезаем оба кончика и складываем в тонкий целлофановый пакет,добавляем столовую ложку соли среднего помола и смесь чеснока и зелени.Кстати,можно добавить любую зелень,какая вам пришлась по вкусу.Горлышко у пакета скручиваем, и содержимое пакета тщательно перемешиваем,закладываем в холодильник на среднюю полку.Каждые 30-40 минут пакет перемешиваем.Через 6-8 часов огурцы готовы.
Не получилось фото - огурцов моих осталось всего две штуки,остальное съели домочадцы,до окончательной готовности.Попробуйте.Приятного аппетита!
Комментарии
"А что ты будешь делать,если придумают твёрдую водку,бросишь пить?"
-"Нет,я буду её грызть".
Ваш рецепт попробуем, через месячишко, этакий деликатес на скорую руку.
Представляю, как Ваши друзья были рады малосольным огурчикам. Наверное, всю дорогу о них мечтали.
Это когда звонок в дверь и гость с бутылкой на пороге...
Не, было один раз - по молодости. Но совсем немного, да и то, всю мою икру и сатэ сестра домой забрала, типа для папы. Сама же и слопала там, небось.:)
Только один вопрос: а где я чистое полотенце возьму?:)
(вопрос на засыпку:))))
Да, сегодня я и правда полдня всё вылизывала. А дочь проснулась, приняла душ, перебрала гардероб, перемерила четыре платья, оделась потом в юбку с кофтой, намазюкалась, поцеловала меня и убежала.:) Правда, я ей успела сказать вдогонку, что у меня хорошая дочь - такая помощница по хозяйству, прямо на зависть!:)
Стала убирать за ней все эти утюги, платья, и гладильные доски...
Вот так, дорогая. Как считаешь, надо её приучать к порядку или нет? А то скоро и правда чистых полотенец дома не будет.:)))
Засыпка продолжается. Мне понравилась твоя реакция.:))))
Но, знаешь, когда я вернулась после трехнедельного отсутствия недавно - дом блестел.:) По-моему, всё они умеют и всё они знают. Пусть гуляют, пока мамы им позволяют.:)))
Наталья, здесь есть один секрет: за три дня до приезда звоните и говорите: Завтра, завтра, завтра..
За три дня все углы заблестят.:)))
Да ещё горячий обед на столе.:)))
С прибылом тебя, дорогая! (пора на ты, не возражаешь?)
А ты им скажи, у меня что, на лбу "еда" написано: (как я своему котенку говорю:)))
Вам, то есть тебе повезло, а у меня дети забыли как утюг выглядит, только на картинке и видели.
Я никогда не возражаю, против, хороших, да и очевидных вещей. А не в сети, только потому, что страницу закрыла, почты накидали, как будто месяц не было. Одно хорошо подруга из Америки "прорезалась", у нее там проблемы, с мужем, точнее с разводом. Теперь все нормально. Скоро будет в Москве, говорит, ну ее эту Америку в ....., у нас лучше.
Ты им хоть теперь покажи, где утюг лежит и как он выглядит: перед такой долгой поездкой на дачу.:) Авось, им пригодится.:)))))
Твоей подруге лучше видать, как говорится. Всё познается в сравнении. Скорее всего, она уезжает от плохих впечатлений от брака. Хотя... всё бывает. Пусть возвращается: ну её, эту Америку!
А у подруги как-то не сложилось, говорит, он парень не плохой, но вот, разные мы, и вроде жили не плохо, а вот, не ужились. Скандалов и почих жутких вещей не было, просто он не хочет чтобы она уезжала обратно, говорит, чтобы там осталась, мол, и работу найдет, и для начала поможет, только чтобы не ехала в" эту жуткую страну", вот и пойди пойми их.
А у меня, когда я в деревню приехала, перед крыльцом горка снега лежала. и дом тоже прогревался пару дней: обогревателем и газом грела. Вспомнить жутко.
А подруга твоя просто не смогла побороть ностальгию. Бывает..
Нет у нее никакой ностальгии, просто разность воспитания, и жизненных приоритетов. Ей там нравится, то что бытовых проблем мало, не надо матера по ТВ-антенне ждать 3 дня, по магазинам можно не ходить, доставят. Тяжело там по-другому, начинается неведомая тоска, тянет куда-то, может и ностальгия. Наверное, если бы жила севернее было бы проще, а то Техас, прерия, откуда у московской девчонки, может быть любовь к степям? А вот ее сын, который приехал вместе с ней, говорит, останусь здесь, не поеду в Москву. Он там в универе учится.
Я пошла баиньки, завтра свидимся.
Нипиши чего-нибудь, а то без твоих блогов, как то грустно.
До завтра, дорогая. Мне тоже пора.
Он не дурак, он прото ни в грош не ставит, всех остальных, непомерное число блогов, пусть даже с очень хорошим текстом, о многом говорит. Этот человек никого не уважает. Следовательно, у меня есть, право не уважать его.Хотя после его идиотских посланий лично мне, под непроизносимом ником, неуважение, это самая мягкая форма, моего отношениея к нему."
И как это называется, быстро ты забываешь, ну ничего завтра напомню. Я выполнил все договорённости, теперь покоя не жди.
Я тоже сомневаюсь в его исключительных способностях. Лучше всего, по-моему, это Cillit Bang. Знаешь, я сейчас посмотрела, у меня, оказывается, есть даже Мистер Мускул с нашатырным спиртом.:)))
А вообще, у меня страсть ко всем этим ванишам и бэнгам.:)
Насчет автосообщений - идея прикольная.:))))
Да, мы с тобой разные:))) У меня и правда страсть к хозяйственным магазинам: бытовая техника, шампусики, порошки..ммм..:)))
Ко всему остальному уже отношусь спокойно. Да, ну ты поняла, что готовить тоже иногда люблю, но поесть приготовленное тоже проблема.:)
Для затуманивания сознания и жидкостей и газов хватает....
Вот насчет фейри - согласна!:)
Вот я не могу есть фрукты. Хоть убей! А они то ведь и вкусные и полезные?:)
Эся,а черешню в сезон или вишню,тоже мимо? А соки,варенья,джемы?
Ага, раз в год можно.:)
Раз в год ем и фрукты, в сезон. Если не забываю.:)))
Джемы и варенья.. регулярно. Я ведь о свежих фруктах говорила.:))
Я тоже их однажды уже объелась.:)
Наталья, комменты свернулись. Не будем портить картину.
Здоровские огурцы - особенно при хронической нехватке времени))
Завтра же начну эксперимент, спасибо!