Главная (Newsland) На чаек к друзьям СКОЛЬКО РАЗ МОЖНО КИПЯТИТЬ ВОДУ ?

24.07.2017 03:00

СКОЛЬКО РАЗ МОЖНО КИПЯТИТЬ ВОДУ ?

СКОЛЬКО РАЗ МОЖНО КИПЯТИТЬ ВОДУ?

Говорят, что воду кипятить второй раз вредно. Особенно для чая. Это правда?

Сколько раз можно кипятить воду?

Отвечает врач-психоэндокринолог, президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов:

— С одной стороны, после повторного кипячения в воде возрастает доля так называемой тяжёлой воды, содержащей дейтерий (тяжёлый изотоп водорода), но это изменение незначительно.

С другой стороны, после повторного кипячения в воде остаётся меньше солей кальция.

Они плохо растворимы и выпадают в осадок. Благодаря этому вода становится мягче, вкуснее, чай в ней лучше заваривается и становится приятнее на вкус. Особенно это ощущается в регионах, где вода имеет легко-щелочную реакцию, то есть более жёсткая. Таких регионов очень много.

Важное условие улучшения качества воды путём повторного кипячения — дать ей предварительно охладиться.

aif.ru

Источник: http://my-fly.ru/blog/43179536539/Skolko-raz-mozhno-kipyatit-vodu?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

16 26 321

На чаек к друзьям

491 участник

Смотрите также

Моя бабушка остатки из чайника никогда не выливала, когда требовалась вода для чая/кофе, просто доливала в чайник воду из крана, и так постоянно, годами - и ничего, прожила 90 лет.

3 Экспертное мнение

Алла Мироненко ответил Ангелина Спивакова

2017-07-25

# 89626400

Рада, что прислушиваетесь к моим советам. Если я что-то публикую, то это в автомате означает , что разделяю ту же точку зрения.

6 Экспертное мнение

Ангелина Спивакова ответил Алла Мироненко

2017-07-25

# 89633704

Спасибо за Ваши советы, они всегда нужные и очень убедительные.

1 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑

2017-07-24

# 89620264

- Мама ты зачем кипятишь воду?

- Чтобы умерли микробы.

- Ты что, хочешь чтобы я пил чай с дохлыми микробами?

3 Экспертное мнение

Август Хеппийцик ответил 𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑

2017-07-24

# 89620535

Для навара, суп будет вместо чаю.

2 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Бронислав Орлов

2017-07-25

# 89622371

После разового кипячения в воде остается много всякой гадости, которая оседает на стенках стаканов.

2 Экспертное мнение

Алла Мироненко ответил Бронислав Орлов

2017-07-25

# 89626409

Это точно! Кипячу не один раз.

5 Экспертное мнение

bronislav_orlov@mail ответил Алла Мироненко

2017-07-25

# 89630649

До полного испарения!? Нужен перегонный аппарат, вроде того, что гонит самогон!?

0 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

эмма мишнева

2017-07-25

# 89622466

Вода-то может и улучшается после повторного кипячения, но чайник быстро "зарастает" накипью, именно из-за выпадающих в осадок солей. Я стараюсь не кипятить дважды воду, у нас в Щёлкове очень жёсткая вода, фильтр №6 для жёсткой воды приходится менять раз в месяц при заявленной норме 3 месяца.

1 Экспертное мнение

Алла Мироненко ответил эмма мишнева

2017-07-25

# 89626449

У каждого свои привычки. Но я из кулера воду не кипячу.Там есть свой автономный нагрев до 85-90 градусов. Для чая и кофе достаточная температура. А если на плите в чайнике, то кипячу не один даже раз...

6 Экспертное мнение

эмма мишнева ответил Алла Мироненко

2017-07-25

# 89626789

В Москве вода мягче (на юге и в центре; На севере Москвы - жёстче.

1 Экспертное мнение

Багира ответил эмма мишнева

2017-07-25

# 89626891

А в Волгограде из крана вообще воду наливать сразу в чайник нельзя. Только отстоянную...Что я всегда делаю не только в Волгограде, но и в Москве тоже. 5-литровая емкость у меня всегда с отстоянной водой для кипечения...

2 Экспертное мнение

эмма мишнева ответил Багира

2017-07-25

# 89630370

Правильно, отстаивать нужно, ведь московская вода сильно хлорируется, у меня в "Барьере" на дне ёмкости появлялся зелёный осадок и на фильтре был зеленый осадок (пятнами). А в Щёлкове я меняю картридж раз в месяц, хотя по нормам для одного пользователя (а я одна) - 3 месяца. Чайник зарастает белой накипью, у меня стеклянный чайник с синей подсветкой и всё видно. А картридж №6 для жёсткой воды стоит 250 руб. и всё равно это дешевле, чем ставить стационарную очистку.

0 Экспертное мнение

Ангелина Спивакова ответил Алла Мироненко

2017-07-25

# 89633641

Позвольте вмешаться в Вашу полемику. Вода в кулере недокипячённая и от неё могут быть, извините, проблемы с животом. Не у всех, но зачастую. Это я для того, у кого живот слабый.

0 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы