Вкусная фритата из шпината

Доброе время всем кто заходит в наше кафе, в котором всегда вам рады!Здесь всегда, можно послушать хорошую музыку, поделиться за  чашкой кофе, или чая, интересными идеями, а также вкусными рецептами.Сегодня я поделюсь с вами рецептом блюда из шпината, фритатой.Готовится легко.Несколько головок лука нарезать мелко, на растительном масле довести до карамелизации, т.е. до прозрачного состояния, добавить шпинат, 3 минуты потушить, залить сливками, чтоб доходило до края, немножко выпарить, и также в конце залить яйцами с тертым сыром, закрыть крышку, и убрать через минуту с огня.

Попробуйте, приятного всем аппетита!