Евросоюз заинтересовался грузинскими лягушками

Спрос на грузинских лягушек в Европе растет. По оценке гурманов, у грузинских озерных лягушек - особый вкус. По официальным данным, в 2009 году из Грузии было экспортировано 96 кг лягушачьих лапок на сумму $791 тыс. Кроме того, было вывезено также 250 500 живых лягушек (4 тысячи 175 кг). За январь-июнь 2010 года из Грузии было экспортировано 60 кг лягушачьих лапок на сумму $497 тыс. Экспорт осуществлялся, в основном, во Францию. Однако интерес к такому виду продукции проявляют и другие страны Евросоюза. "В 2009 году в нашем экспорте появились экзотические для нас виды. Мы работаем и в этом направлении, чтобы использовать весь экспортный потенциал", - заявил министр сельского хозяйства Бакур Квезерели.

Информацию об экспорте лягушек из Грузии преподносят так, что хочется поверить, что за их разведением установлен чуть ли ни государственный контроль. Однако это - вовсе не так. В министерстве сельского хозяйства отдела, деятельность которого связана с разведением лягушек - нет, как нет и отдельных специалистов. По информации же пресс-службы министерства, продажа лягушек осуществляется на любительском уровне - местные жители отлавливают самых жирных из них и продают приезжающим сюда иностранцам, по 4 доллара за килограмм. Кстати, ходят слухи, что скоро Грузия начнет поставлять на мировой рынок еще и ящериц и кузнечиков. Так кто сказал, что в Грузии сельское хозяйство - на грани уничтожения?! ("Алиа")
Подробности: http://www.regnum.ru/news/polit/1315098.html#ixzz0wpx8LgOh
http://www.regnum.ru