Откуда пошло выражение "незваный гость хуже татарина"
Смысл и значение некоторых фразеологических оборотов понятен без излишних комментариев. Но происхождение некоторых из них может быть непонятно без знания истории.
Фразеологизм «незваный гость хуже татарина» в современном понимании означает неодобрение внезапного, незапланированного визита. То есть хозяину необходимо доставать все свои припасы, чтобы приготовить угощение, отложить запланированные дела и развлекать гостя.
Древняя Русь много пострадала от монголо-татарского ига, это известно каждому школьнику. На Руси все племена, совершавшие набеги на русские селения называли общим словом – татары. Набеги отличались неслыханной жестокостью, грабежами, насилием. Селения сжигались, жители, оставшиеся в живых, уводились в полон, то есть в плен.
------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------
====================================
Ну незваный гость хуже, а званым всегда рады.
Особенно таким как
Юрий Сенаторов
http://maxpark.com/user/2188673941
И Александр Яковенко
http://maxpark.com/user/261042785
Они подали заявки в наше сообщество Русский трибунал.
Прошу голосовать за кандидатов и посвятить их в рыцари Воинов Света.)))
Комментарии
Правильно будет так - "Незваный гость ЛУЧШЕ татарина!"
;-})
ЗА обоих кандидатов.
Саша Яковенко давно у меня в друзьях, а Юре Сенаторову я даже полномочия модератора "Вещи своими именами" дал...
;-}
Как легко расправились с одним!
Но думаю нельзя сильно распыляться, надо концентрировать сови удары на минимум персон, для начала на тех, у кого минимальный рейт.
Ты хочешь проголосовать или нет?
Смешная ситуация, да...
Может быть свтоит пересмотреть тот пункт?
народу мало, пока не сезон.
Но я совсем на чуть чуть))
Но если бы мог голосовать - то проголосовал бы "За".
http://maxpark.com/user/2212172967
Очевидно, кто-то из наших работал параллельно, осталось всего 332. :)
Нормальный мужик, кстати, и настоящий брат-белорус к тому же.
А тема, которую Дмитрий Острокопытов поднял недавно - интересная.
Ну, чтоб иногда общаться на нейтральные темы, по интересам. Кулинария там, или рыбалка-грибочки... И даже не столь ради рейтинга, а просто для удовольствия.
А то на МП как зайдёшь в тему про сад-огород - обязательно нарвёшься на парочку навязчивых клоняр Мишани Мороза, которые пишут по шаблону, типа "Да, я тоже люблю сад-огород, а научите меня картинки вставлять...". :)
А сам процес обсуждать... Вспомнил ржаку.
Зашёл как-то на форум самогонщиков.
Там собрались сенсеи и гуру, и обсуждение типа "Актуальность присоединения дефлегматора при использовании шарантского аламбика"...
И тут нарисовывается такая бравая деваха с комментом типа:
"Ой, привет, мальчишки! Тоже своё вино (!!!) делаете? Ой, я такой обалденный рецепт знаю, апельсиновое вино. Нужно взять кило апельсинов, кило сахара и литр водки. Все это настоять пару дней - такая вкусняшка получается! У меня все подружки в восторге!".
:)
Хмели-сунели - это набор специй, как и "карри", и производитель кладёт туда, что ему в башку шарахнет, начиная от отходов цветоводства и кончая пылью Военно-Грузинской дороги.
Зарёкся покупать готовые смеси - там вкус и аромат непредсказуем.
Вообще в хмели-сунели, её неповторимый аромат, скажем так, создают два пажитника - греческий и голубой.
Оба выращиваю на даче. Вкус у обоих горохово-горьковатый, а вот аромат... Это надо нюхать.
Скажу, что в настоящей аджике и настоящей бастурме половину аромата дают именно эти два пажитника.
Кстати, вот тема о специях, вроде о фигне какой-то - а обсуждаем. :)
============
ха...
http://maxpark.com/community/5956/content/2655399
С марганцовкой - лучше развести заранее в воде, в кипятке. До полного растворения.
100гр воды первоначальный продукт крепостью в 60-70 градусов не испортят особо. Влить, перемешать.
И дать выпасть осадку дня три, он в итоге на дне образует нечто вроде "асфальта".
С осадка слить, капельницей, не баламутя продукт.
Остальное - да, так и надо делать.
А с настаиванием - разорился пару лет назад на дубовый бочёнок, всего 4 литра. Возни с ним много, но на второй год результат порадовал, Пьер Маглуар отдыхает.
Но это - уже тема для отдельной статьи. :)
Если готовить в сметане - то карри уместно, но хорошее карри, чтоб пахло приятно опять же, а не "носками".
Лет тридцать уже сам еду готовлю в охоточку, как-то вот к этому пришёл.
Но мож тему создадим для своих, типа "рецепты", чтоб не флудить здеся?
ЗЫ: любопытно, но ету приправу не найти в Испании и в Израиле мало кто про нее слышал...продавцы там дикие совсем. ))
Коллега, жму руку!
Продавцы сами их путают )))
увидиш, смело покупай. Правда на рынке он все равно вкуснее пахнет. Спрашывай у продавцов уцхо-сунели или чаман (армянское название).
Греческий - почти параллелепипедный, жёлтый и крупный.
Голубой - чёрно-коричневый, скорее овальный и мельче раза в три.
:)
Два-три стакана. Чтоб рыбку чуть покрыло.
И лук кольцами, каждый слой проложить. Я варёный не люблю, выбрасываю его потом.
В общем, нафлудили дофига, но это лишний плюс в сторону идеи Дмитрия - создать площадку для общения на отвлечённые темы и для компенсации наших минусов.
Наверное так. :)
Пажитники оба прекрасно растут в условиях Поволжья, сажаю в конце мая, когда точно заморозков не будет.
Собираю в августе стручки, уже сухие.
В теплице - вымахивают метра два ростом и плодоносят раз в 5 лучше.
Ежели чего - пиши в личку.
Удачи!
Бобовые вообще живучие.
Можно попробовать, как в домашнем задании по Природоведению, помнишь, в СССР, с фасолью или горохом?
Взять бинтик, смочить, завернуть семена и подержать на подоконнике, каждый день смачивая.
Через дней десять либо загниют, либо ростки дадут.
Хотя я сажал сразу в грунт, всхожесть около 80%.
Порадуем свидомитов к 1 апреля твоим новым званием? :)
Но - раз осталось немного, то надо добить, а там видно будет, что оно и куда. :)
- Вперед, на винные склады, товарищи! )))
PS Вепря пригласить не могу. Он здесь не состоит, но голосует "за" всеми копытцами)