Потрясающие работы тонкой и высокохудожественной резьбы по ягодам и овощам

Карвинг в кулинарии – это фигурное вырезание по фруктам и овощам.

Сейчас карвинг широко используют повара ресторанов во время миру.

Искусно, красиво со вкусом, фантастично, скрупулезно для скульптурного тренинга,  очень востребовано в кулинарии для оформления изысканного стола.

Есть, конечно, и другие варианты применения такого таланта - дерево, кость, пластик, гипс..

Считается, что это примитивная форма скульптуры.

Но до чего же красивы эти недолговременные поварские чудеса!