Завтрак по баварски
Недавно была в Баварии. Незабываемые дни!
Вы, наверное, думаете я там просто сижу на лавке и смотрю в окно? Вы ошибаетесь, я там как в раю! Мой рай - Бавария в предгорье Альп. В тот раз это был город с не произносимым названием - Гармиш-Партенкирхен. В этом городе смело можно провести неделю и каждый день находить чем себя занять, где пообедать и что разместить в кадре. Целый день я бегала от дома к дому, не понимая, как люди могут спокойно жить в окружении такой красоты и не сходить с ума?!
Впечатления как снежный ком. Но писать подробно совсем некогда. Экспромт это святое! Или вдруг Слая обидится?
Поэтому остановлюсь всего на одном моменте, на завтраке, или что такое завтрак и ужин по баварски))
Классический мюнхенский завтрак. Вообще в Германии удивительная кухня - мясо с мясом и соусом из мяса.
Я, конечно жрун, но даже я не могу сьесть столько мяса. Радует только то, что никакой вонючей баранины в меню нет, только отборная жирная свинина. Еда не для слабаков. Заказала на ужин салат, и что вы думаете? Салат оказался целой миской ветчины с красным луком и солёным огурцом. И ни листика зеленого салата! Ни одного намёка на зелень.
После этой поездки в Мюнхен, потерялось всяческое ощущение времени и вообще понимания, какое сейчас время года. В горах была весна, в Мюнхене хорошая сухая осень, а в Москве практически Новый год на носу, а на работе такой аврал, что к вечеру забываешь о существовании вообще чего-либо помимо новых указаний шефа.
Что делать то?))))))
Елена Захарова
Комментарии
после отдыха , даже активного , всегда трудно входить в свой привычный ритм жизни
Надо прибавить к отпускным доп. отпуск -отдых от отдыха ))))
Так я шустрая))
а без шустрости в хорошем смысле этого слова по нашей жизни просто нельзя-затопчут ))
Ничего нет хуже немецкой кухни! Не разве что вспомнить французский луковый суп.
Слая не обидится, она оченно уважает живые зарисовки из жизни.... но недоумевает по поводу отсутствия фотографий!!!
Но есть.
https://www.youtube.com/watch?v=SM35hm5YtbE
Недаром Тургенев называл их колбасниками
Но тема сисег не раскрыта, командировка не засчитана, расходы удержать из зарплаты.
Готовься в следующую командировку - 30 апреля на Брокен.
И попробуй не привезти фотоотчёт!
;-}
Так что высчитывать нечего!
Жирные очень.
Комментарий удален модератором
На Алтае, в Кагалыме, Сургуте, Новосибирске родственники проживают))
А в Иркутске бываю в командировках))
Комментарий удален модератором
Традиционный баварский завтрак это не «мясо с мясом и подливкой из мяса» ,а вайсвурст с бретцель и горчицей, )))) а-ха-ха, ну смешно. Если хоть раз автор побывал бы в Хофбраухаус, знал бы…. Да в любой забегаловке, если это только не дёнер, или прочая турецкая фигня или столовка при отеле с континентальным завтраком….. А так попробовал бы аффтор айнтопф, или швайнхаксе с кнеделями, или швайнбратен с картофельным салатом с зеленью(да,да- зеленью!) , или томатензуппе, то не писал бы чушь.
Если были в Мюнхене, то должны знать, как немцы едят картофельный салат? Они его едят необычно. Как?
Единственная правда – что мяса много, порции большие. Остальное – больные фантазии и брехня….
А я бы ещё добавил "с мясом вместо хлеба".
Известно, что мясо в мире исчезает благодаря англичанам и немцам. )
Но нет ничего вкуснее русской кухни из натурального. )
Почкм заячьи верчёные, головы щучьи с чесноком, икра чёрнвя, красная.
Под медовуху. ))
https://youtu.be/vXB4EBtRYQU
Я к аффтору обращался, не с целью "уесть" а с целью понять, как далеко она зашла в своих придуманных путешествиях))
Ты хамишь, значит, снова в точку)))
А сразила потому, что ты действительно глуп.
Правда это если бы было сало с салом, да спать бы на соломе )))
Народ там поди толстый и неповоротливый или ничотак и 200 летние долгожители встречаются? ;-)
Зимой 1987-1979 г. (служил в ГСВГ. ) в германии было -20 и выпало около пол-метра снега. Вот была веселуха, вся Германия (как западная, так и восточная) стала зоной катастрофы. Нас выгнали типа на братскую помощь, мы в буквальном смысле откапывали немцев из-под снега, кормили их армейской чернягой и потчевали кашей из армейских кухонь...
Съесть айсбан и запить его добрыми двумя-тремя кружками баварского пива, которое принесет в одной руке полногрудая гретхен...