Шампиньоны фаршированые

Хочется чего нибудь вкусного и полезного, а после праздников ни на что глаза не смотрят.. Задумала я шампиньонов приготовить, В духовке, нафаршировать их..Купила самые большие.какие увидела.

 

Вымыла их,бросила в кипящую подсоленую воду на пару минут, затем вытащила и обрезала ножки..

На заправку вот чего придумала: бекон,перчик.помидор и лук..

 

Все мелко порезала.посолила.добавила ложку майонеза(можно сметаны с чесноком и зеленью)Ножки от шампиньонов тоже мелко порезала и в смесь добавила.

Поперчила все слегка.. и начинила шляпки.

 

Все это чудо в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут!!!  Если есть желание-можно присыпать тертым сыром,но и без сыра получилось очень вкусно. 

Приятного аппетита!!!