Номинация №3 Зимняя окрошка

А че вредничать, если человеку какие то продукты не нравятся? Или тогда перед подачей надо предупреждать, че там в блюде. Мало шо по вкусу может не понравиться, дык ишо на какой то ингридиент, может стать человеку плохо, вплоть до попадания в больницу. Нее, после нескольких конфузов и подлянок от мего-поваров, сделала вывод - нехрен шляться по гостям, лучше дома сготовить себе, как нравится. Один раз угостили холодцом с хреном, аж глаза на лоб полезли и кашель неуемный начался. Разругались крепко и больше не общаемся. Если всем в этой семье нравится и им это вкусно - такой ядренный, это не значит, шо все обязаны это любить. Суки, не могли сказать, шо там хрена дохрена? А как тебе салати, в котором: тертый сыр, яйца, мясо, кукуруза консервированная, все полито майонезим и!... за каким то, нахреначили КУСОЧКИ АПЕЛЬСИНОВ! Эти апельссины, весь вкус испортили. И шо, давиться ентим салатом? Когда гостей звала, интересовалась, нет ли на шо нить аллергии. И если, что то из блюд не нравится по вкусу, на столе есть другие, пусть накладывают, шо нравится.

Раньше так не выделывались с едой, насмотрелись передач и в тырнэте нахватали рецептов. Отбивную, я и так слопаю, без персиков и ананасов. Ишо есть деятели, которые в духовке мясо запекают, но перед этим от души натирают красным молотым перцем, то медом обмажут, то соком лимонным польют.

Усе, с меня ентих "сюрпризов" хватит и больше не хожу к тем людям, хотя, некоторые уже забыли о этих неприятных случаях и снова приглашают на праздники. Шоп ишо раз не обидеть, отбрехиваюсь, шо уже обещано к другим сходить в гости.

А я, ненавижу хозяев, которые, высмотрят чери какие блюда в тырнэте и на гостях экспериментируют, а потом какого то хрена обижаются, если людям не понравилось и есть не стали. Те же, простые макароны или картофельное пбре с простой мясной подливкой или котлеткой, съем с гораздо большим удовольствием, чем так называемые изыски.

Америкосам, наша еда незнакома и непривычна, как и нам их. Китайцы, те вапще, всяких насекомых едят.))) Грузины, очень любят острые блюда.

Гостеприимство, я понимаю так, не удивлять остей хрен знает чем, а стараюсь, шоп оно было съедобно и людям понравилось и шоп гостей не кривило от необычного вкуса. Ко мне ходят гости, у которых вкусы совпадают и я к таким же хожу, не опасаясь, шо "удивят" и потом на выход попросят, если их удивительное, есть не стану. Да и не стану дожидаться, когда начнут выпроваживать, при малейшем недовольстве "гостеприимных" хозяев, ухожу сразу и больше туда ни ногой. Считаю, гостей не удивлять надо, а стараться сделать так, шом им еда понравилась и ушли сытыми и довольными, а не голодными встали из за стола.

Одно время дружила с вегатирианкой, когда её приглашала, для неё отдельно готовила без мяса, а не выпроваживала за порог. Если пригласила, то надо, шоп и она осталась довольна.

Мясо на холодец, тож никогда не прокручиваю, как в том рецепте, варю , шоп от костей отваливалось. Да и все, наверное, до такой готовости варят и по другому, никак. Тогда как, одну и ту же проблему на компе, можно решить разными способами, и получится один, нужный результат. Так шо, не совсем сравнимо поварство с работой за компом.

Квашеную капусту я делаю сама, вкуснее получается та капуста, которая не попала под заморозки, она получается острой.

Остальные солености продаются на фермерских рынках. Причем рассол в пластиковую бутылку мне бесплатно наливают.

Комментарий удален модератором