Роза Лене Ананьевой.

     А что ? Очень даже вкусные, красивые Бриоши выложила ,   http://maxpark.com/community/retzept-babushek/content/5582083   мне понравилось и вот, испек и не жалуюсь!

  Мои бриоши и розочка в знак признательности Леночке и обжоре- Мусе!  А вот моя Китя к моему творчеству отнеслась прохладно, лишь слегка дрогнув левым усом!

   Хватит лирики , перехожу к замечанию -

 По моему Лена ошиблась , указывая количество сливочного масла в тесте :  по рецепту не получилось собрать муку в крошку: у меня ушло грамм 100.

 Всё остальное по рецепту, только в крем добавил немного любимой мною корицы.

   Ещё раз спасибо, Леночка , браво!