Коптильня.

https://youtu.be/lve3vYCsb8U

 

Копчение  гусей.....6-7 часов..........

https://youtu.be/jax9RSrRTDM

 

Коптим утку......кролика 3 часа

https://youtu.be/Hc_btpqCXoE

 

копчение скумбрии..........

https://youtu.be/6PpX7Kk2wvA

 

засолка  скумбрии в пластиковой бутылке, + луковая шелуха

https://youtu.be/qIaCkhDrsdo