Котлеты из куриной грудинки и моркови

Доброе всем время!

Каждый день мы что то готовим, изменяем рецепты знакомых блюд, добавляем что то новое, и получаем уже с  другим вкусом. Импровизирвать на кухне интересно, это тоже творческий процесс.

Я раньше писала рецепт котлет из куриной грудинки. Сегодня я приготовила немножко по другому. Я для этого

куриную грудинку нарезала на маленькие кусочки, через мелкую терку провела морковь, нарезала также лук, все это смешала, посолила, поперчила, затем отдельно приготовила кляр, из яиц, и муки с водой, и добавила к курино-морковной смеси.

Разогрела растительное масло, ложкой положила смесь, пожарила, при закрытой крышке.

400 гр. куриной грудинки

4 средние морковки

2 луковицы

1 зубчик чеснока

для кляра

2 яйца

муки и воды столько, чтобы получилось как густая сметана.

Попробуйте может понравится! Приятного аппетита!