Супчик из хлеба

 

Летом можно делать похлебку из самого обыкновенного хлеба. Аня, обязательно попробуйте, уверен, Вам наверняка понравится. Делать ее очень просто. Несколько кусков черного хлеба режем на кусочки, заливаем их столовой ложкой растительного масла. Сюда же добавляем порезанный зеленый лук, тертый хрен и тертый плавленый сырок.

Все заливаем квасом, соль по вкусу.

Только не уверен, что под нынешнюю погоду такая похлебка хорошо "прозвучит". Поэтому, если поедите отдыхать куда-нибудь на Юг, не забудьте захватить с собой плавленный сырок, квас и хрен. В жарких странах этих продуктов может и не быть)