Как Беларусь теряет статус "картофельной державы"

Белорусы разучились выращивать традиционные овощи и фрукты?

Белорусские крестьяне приступают к массовой уборке «второго хлеба». Традиционно картофель считался одним из национальных брендов белорусов. «Завтра твоей страны» выяснило: как менялись в течение 10 лет позиции Беларуси в мировом рейтинге производителей картофеля, а также других овощей и фруктов.

Горе луковое

Проанализировав данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) за десятилетие (2004-2013), «Завтра твоей страны» пришло к неутешительному вводу: Беларусь скатилась в большинстве позиций «огородного рейтинга».

Самый значительный спад в объемах произошел по «второму хлебу» белорусов. Если в 2004 году 9,9 млн тонн собранного урожая картофеля позволили нам стать 8-й в мировом рейтинге, то в 2013 году мы опустились на 11-ю строчку с 5,9 млн тонн.

За десять лет урожай капусты уменьшился в 1,7 раза:до 340 тыс. тонн, и мы скатились с 15-го на 23-е место.  Производство слив упало в 1,7 раза. В итоге, по этому показателю мы  опустилась с 31-го на 39-е место.

Серьезно снизились мировые котировки Беларуси по огурцам и корнишонам: падение с 18-го на 24-е место, а также моркови и репе: скатились с 21-го на 26-е. 

Также меньше, чем раньше белорусы производят чеснока (27-я позиция вместо 24-й), груш (37-я вместо 34-й) и вишен (12-я вместо 10-й).             

Еще хуже обстоят дела с выращиванием томатов и репчатого лука. Беларусь даже не входит в число 50 крупнейших мировых производителей этих овощей.

Значительные объемы помидоров, несмотря на все усилия дачников, фермеров и колхозников, до сих пор приходится завозить из-за рубежа. Они составляют весомую долю в импорте продовольствия. 

В отличие от томатов, которые в мировом масштабе всегда были вне топ-50,  по репчатому луку Беларусь в 2004 году занимала  48-е место в мировом рейтинге. Но уже к 2010-му выбыла из в первой пятидесятки. 

Фасолевый прогресс

Зато в выращивании фасоли достигнут прогресс. Если в 2004 году, по данным FAO, производство этой культуры в нашей стране достигало около 114 тыс. тонн (28-е место), то в  2013 году увеличилось почти в два раза -- 220 тыс. тонн. В итоге Беларусь переместилась 19-е место в рейтинге.    

Нужно отметить и яблочный рывок. В 2004 году Беларусь была только 38-й в мире (230 тыс. тонн), в 2013 году стала  уже 33-я (310 тыс. тонн). Тем не менее, яблоки – лидеры по импорту продовольствия на белорусский рынок. 

За десятилетие выросло производство зеленого гороха (44-е место вместо 46-го). В 1,7 раза (с 26,5 тыс. до 45 тыс. тонн)  увеличилась производительность клубничных плантаций. Правда, в мировом рейтинге это позволило Беларуси подняться только на две строчки: с 21-й на 19-ю.

Примерно на 1 тонну вырос сбор черешни,  что позволило Беларуси подняться с 48-й позиции на 45-ю.

Николай Адашкевич