Российскому продуктовому эмбарго исполняется два года. Со столов чиновников, тем не менее, не исчезли ни пармезан, ни другие европейские деликатесы, демонстрирует официальный сайт госзакупок.
Запрет на ввоз в страну мяса, рыбы, овощей, фруктов и молочных продуктов из США, Австралии, Канады, Норвегии и 28 стран Евросоюза Владимир Путин подписал 6 августа 2014 года. В 2015 году к этому списку добавили Албанию, Черногорию, Исландию и Лихтенштейн.
Эмбарго стало ответом на экономические санкции против российских физических и юридических лиц, причастных, как считают на Западе, к разжиганию конфликта в Украине.
К слову, Швейцария, не входящая в Евросоюз, поддержала санкции, однако под "контрсанкции" не попала и, по данным местных СМИ, увеличила поставки сыров в Россию в пять раз.
Продуктовый дуализм
Уничтожению санкционных продуктов в России придается символическое значение. Бульдозеры на полигонах по всей стране месят ароматные сырные головы под прицелом телекамер. Порты и аэропорты используют мобильные "крематории" ценой 6 млн рублей за штуку для сжигания еды. ЛДПР в Госдумепредлагает запретить не только ввоз, но и продажу санкционных продуктов.
Бри и пармезан (в нижем ряду) - главные потери от российского продуктового эмбарго
В Петербурге прилавки инспектирует экстравагантный шансонье Стас Барецкий в сопровождении казаков, в Москве активисты проекта "Ешь российское" помечают иностранную гастрономию (в том числе разрешенную швейцарскую) наклейками с медведем, рвущим американский флаг.
"Выбор российского производителя сегодня - это уже не просто слова и лозунги, это не просто вопрос вкуса. Выбирая российское сегодня, вы поддерживаете складывающийся новый мир, в котором у России будет, наконец, справедливое место", - говорится в манифесте организации.
Как заявляют в Россельхознадзоре, с августа 2015 года в России уничтожено 7,5 тысяч тонн гастрономической крамолы, что примерно равно массе монумента "Родина-мать" в Волгограде.
в деревне Гусино на российско-белорусской границе - "могильник" запрещёнки
Продуктовый патриотизм пока не разделяют российские чиновники, ответственные за госзакупки. В августе 2015 года юрист Фонда борьбы с коррупцией Любовь Соболь обнаружила, что для протокольных мероприятий мэрии Москвы закупаются ассорти четырех сыров: бри, рокфор, грюйер и дорблю. На приемах Минобороны и МВД в Кремле, судя по контрактам, подавали салаты с пармезаном, а министерству внутренних дел досталась еще и моцарелла.
Страна-производитель в контрактах не указана, теоретически это могли быть и российские сыровары. Тертый пармезан для салата можно найти практически в любом московском магазине, он производится в Московской области, хотя при этом на этикетке не указано, откуда, собственно, сыр.
На деле, сыры неопределенного происхождения закупают учреждения и ведомства по всей стране. Рекордсмен - Хозяйственное управление органов власти Тывы - в течение 2015 года закупило 51 килограмм пармезана, 39 килограммов горгонзолы, 39 килограммов эдама, а также 39 килограммов моцареллы.
Исключительно санкционное
Русская служба Би-би-си нашла случаи, когда уже после введения продуктового эмбарго чиновники сознательно требовали на госзакупках именно запрещенные продукты.
- Сыры гауда и моцарелла датской марки Friendship, пармезан литовской марки Dziugas, маскарпоне итальянской марки Locatelli в конце 2014 годазаказал для своих постояльцев санаторий "Радуга" Федеральной налоговой службы. Вопрос Би-би-си о происхождении продуктов учреждение проигнорировало.
Image copyrightZAKUPKI.GOV.RUImage captionСыры для работников налоговой: самый популярный российский и один из самых редких - литовский (подчеркивание - Би-би-си)
- 2455 продуктовых наборов с некогда популярным в России датским сыром Castello Brie в конце 2014 года закупил Гематологический научный центр министерства здравоохранения РФ. Кому предназначались наборы - неизвестно, на запрос учреждение также не ответило.
Arla Foods - крупнейший в Скандинавии производитель молочной продукции (подчеркивание - Би-би-си)
- Центральная клиническая больница с поликлиникой Управления делами президента РФ в 2015 году заключила контракт на поставку 50 кг свежемороженой печени кролика венгерской марки Olivia Kft, 30 кг сыра эдам немецкой Molkerei Ammerland и 40 кг сыра фетаки (разновидность феты) немецкой же Käserei Champignon Hofmeister. И тоже проигнорировала запрос Би-би-си.
- Санкт-петербургский государственный университет гражданской авиации в планируемом меню курсантов на 2015-2016 годы прописал финский сыр Oltermanni "или эквивалент". По антимонопольному законодательству, госзаказчики не могут указывать в требованиях для потенциальных поставщиков конкретную марку продукта, отсюда и фраза про эквивалент (хотя другие заказчики санкционки этой уловкой не пользовались). Учителя авиации особенно отметили, что "на момент утверждения документации о конкурсе... заказчику неизвестно о товаре-эквиваленте российского происхождения".
- Би-би-си в университете сообщили, что требование Oltermanni содержалось только в изначальной, утратившей силу версии закупочной документации. Это противоречит информации с сайта госзакупок, где финский сыр указан во всех ее версиях. В контракте же он проходит как просто "сыр", что не дает ответа на вопрос о происхождении продукта.
- Дорблю, камамбер, песто, маскарпоне, моцарелла, филадельфия, чеддер, эмменталь, пармезан, мраморный, маасдам и безымянный с плесенью... Приблизительно 1,5 тонны сыров на 600 тысяч рублей, напротив каждого в графе "страна происхождения" закупочной документации значится Италия. Такую закупку в 2015 году осуществил Московский государственный объединенный музей-заповедник, отвечающий за бывшие усадьбы "Коломенское", "Измайлово", "Лефортово" и "Люблино". Юридически учреждение прописано в "Коломенском"; там же, судя по официальному сайту, можно совершить путешествие до некой "сырной станции" (а есть еще и станция "Хамон").
- Тем, кто закажет банкет в "Коломенском" в 2016 году, судя по новому контракту, предстоит встреча уже с сырами неопределенного происхождения, как в какой-нибудь Тыве.
Чиновникам, как оказалось, доступно то, что остальные могут лицезреть только на картинах
Любовь Соболь, юрист Фонда борьбы с коррупцией:
"Существует черный рынок санкционной продукции - это ни для кого не секрет.
Продукты попадают в Россию либо под маркировками стран, которые не подпали под эмбарго, либо из-за коррупции на таможне. Запрещенные продукты несложно купить, просто они стали дороже из-за коррупционной нагрузки.
Чиновники могут осознанно закупать эти товары. Каждая госзакупка, каждое техзадание уникально, вряд ли они составляются "копипастой" (копированием прежних техзаданий - прим. Би-би-си). Не всегда есть те бюджетные деньги, что в прошлом году, соответственно, номенклатура товара каждый раз утверждается заново. Так что говорить о каких-то технических ошибках не приходится - это системная история, когда чиновники позволяют себе то, что обычные люди позволить не могут".
Марат Файзулин, адвокат, бывший заместитель главного управлении по борьбе с контрабандой Федеральной таможенной службы:
"Армянский сыр или, допустим, белорусский при ближайшем рассмотрении оказывается итальянским - так запрещенные продукты подпадают в страну. С точки зрения российского законодательства, это нарушение, с точки зрения договоренностей Таможенного союза - нет. Поэтому таможенные органы не могу привлекать к ответственности таких поставщиков. Привлекает к ответственности Россельхознадзор, принимая решение о лишении прав собственности на продукты.
Как раньше уничтожали конфискованные товары хорошо известно: часть уничтожается на камеру, часть вороватыми чиновниками продается на рынок. Не вижу признаков, что сейчас происходит иначе".
Комментарии
Из литературы: " ...я слышал об одном митьке, который затрачивал сравнительно долгое время на приготовление пищи, зато он делал это впрок, на месяц вперед. Этот митек покупал 3 кг зельца ( копеек за 30 за кг), 4 буханки хлеба, две пачки маргарина для сытности, тщательно перемешивал эти продукты в тазу, варил и закатывал в десятилитровую бутыль. Таким образом, питание на месяц обходилось ему примерно в 3 рубля плюс большая экономия времени."
http://lib.ru/ANEKDOTY/shink/p2.html
Комментарий удален модератором
https://www.youtube.com/watch?v=B1hWyix0PPg
Картина Айвазовского «Раздача продовольствия», написанная художником в 1892 году — одна из тех которые не приветствовались к показу в современной России.
Подробно на: http://dos-news.com/eto_lubopytno/zapreshhennaya-kartina-ajvazovskogo-razdacha-prodovolstviya.html
Ха-ха-ха, больше ста лет тому назад! Никогда не было, и вдруг опять!
Туповатая заметка. Поставки всех этих "запрещенных" продуктов не прекращались ни на минуту.
Просто они пошли под маркой "безлактозных" и реализуются в довольно дорогой торговой сети.
У нас это "Мир вкуса". Италия, Испания, Швейцария, Франция, Прибалтика.
Приходи, покупай и ешь...
Сыр и хамончик (черт бы его побрал), вообще не портится...:))
Есть и наши классные продукты.
Тамбовский окорок улетает с прилавка мгновенно, несмотря на цену.
очень хорошо утром на сковородке кусок такого жамбо блан и пары яиц, с кофе великолепно.
На просвет...
С хрустящей свежей корочкой, да душистым чаем с лимоном, обалденно...:))
Самое смешное, фуа-гра мне не понравилось. Лучше мраморную говядину, тонко нарезанную на "слайсы" мясником в лавке и по 2 минуты, как блин обжаривать без соли, обязательно чтобы с кровью, а потом уже всякие специи и соусы.
Ещё вкусно карпаччо - совсем сырое мясо, маринованное слегка в бальзамическом уксусе, с приправами и зеленью.
Я сегодня уторм (согласно диете) только кофе без сахара, а до обеда еще 2 часа...:))
Года три назад, на Воробьёвых, когда там ещё катались, взял "реактивный" кофе - после него (50 гр.), гонял как бешеный. Варил узбек, но варил без воровства.
Люблю повеселиться, особенно пожрать ... и выпить 18-ти летний вискарь, односолодовый, можно дымный, типа "Талискера", пиратский, можно дабл вуды, мягкие, мне нравится "Балвеню", но вторая бочка должна быть из-под Порто.
И менты не ловят, хотя, если ДПП, то "зиндан" и штраф будут не децкими. Потому ездил очень аккуратно
Свой телефон я знаю, он чёрный.
Пармезана сейчас дофига из Белоруссии, я надысь в ихней лавке видел аж 3 (три) сорта пармезана и "Компте", горный сыр из Франции. Цена вполне вменяемая 700 +- 50 р/кг
Но пармезан это хорошо, например, для придания яичнице остроты или мясо готовое посыпать тёртым. А так его есть - нет, не вкусно. Для этого лучше мягкие сыры.
Кстати "камаберы" или сыры типа "рокфор" мне нравятся больше. А вот сыры, типа "российского" или северо-европейского, тот же Оттермани из Финляндии - ну съедобно, однако, пресно.
===================================
Как? Ведь она порождение проклятой пиндосии!!!
(С) Вася Ложкин. ужасный киберпространственный имбецил
От настоящих продуктов постепенно останутся только этикетки.
Лет десять назад поехал на ДР к внуку и по пути (в Нюрнберге) завернули в "русский" магазин,а в те времена ещё были поставки прямо из РФ.
Увидел знакомый с детства "Зефир в шоколаде" и тортик "Птичье молоко"..... Стали внуки пробовать.... сразу с грустью всё выкинули в помойное ведро.
Причём моя племянница из Москвы ,которая живёт очень даже не плохо,в 11-году,будучи в Германии в коммандировке,привезла нам в подарок 2 кг. шок.конфет и экзотическую для нас бутылку абхазского вина. Видать у нас вкусы поменялись....)))) Есть и пить не смогли.
https://www.youtube.com/watch?v=NXUjASwgHak
А вот в водках не разбираюсь - всё примерно одно и то же. Как апперетив под горячее приятно, так "лобастым" (пил в ВУЗе один раз на спор перед девками) - ну нафик.
Я во Владимирской области месил на велике по болотам. Скажу Вам - это круто!
Кстати, чуть северней Владимира в сторону Суздаля - чернозёмы.
а картоха из Ю.Америки.
Поэтому на обед у меня сегодня; уха из щучьих голов со стерлядкой, тушёная в горшочках молодая картошка с белыми( утром ещё росли) грибами, малосольные огурчики и салат из кольраби, свежих помидор и алтайской брынзы.
https://www.youtube.com/watch?v=yA7UeSGFy14
Но
https://www.youtube.com/watch?v=hovvdFRcxV4
Не умеем-учиться надо, а не по клавишам настукивать иностранным и к странам этим неуважение всяческое проявлять!
и, как после Полтавы, - заздравный кубок "за учителей"
Ты в Париже французский квас в магазинах видел?)
Только на самом деле всё вот так: https://um.plus/2016/08/09/rossiya-kormit/
Продукты есть и цены похожие,но вкус очень отличается....
Ведь технология и рецепт ещё не всё,что надо.
Можно знать точный рецепт борща или пирога,но надо ещё это приготовить как делала мама или бабушка!-))))
Один либераст попятил пармезан, а другой теперь рассказывает всем, как в России всё плохо из-за того, что попятили пармезан...
Может либерастов из России повытряхнуть?
в сведениях о лоте написано "сыр типа..."
и всякие моцарылы с москарпонами без привязки к производителю.
© Леша-лесотыр
Запад этого, к сожалению, пока не осознает.
Европейцам пора задуматься о том, что в действительности представляет собой сегодня современная Россия и какой нравственный сифилис поразил всё российское общество.
Отвечу вам в Вашем стиле: