"Минский деликатес" - что может быть лучше мяса с картошкой!

сразу прошу не сердиться-я ещё пока не могу сама готовить как вы)))

у меня плиты пока нетуууу))))

поэтому читаю-любуюсь-выбираю............)

ВОТ Я что нашла)) такое любит мой замечательный муж...)

делюсь))))

***

 

 

А я сегодня с умопомрачительно вкусным мяском! Что может быть лучше мяса с картошкой? Правильно! Ничего! Особенно для мужчин! Предлагаю попробовать такой вариант! 

Фото
Фото

 

Фото


Приготовим: 

Фото

Состав: (из расчёта на 4-е порции) 
4 эскалопа, 
2 луковицы, 
2-3 маринованных огурца, 
1 свежий огурец, 
картофельное пюре (настоящее с молоком и маслом), 
150-200 гр. сыра, 
томатная паста (нет на фото), 
майонез, 
растительное масло, 
соль, перец. 

Приготовление
лук режем полукольцами 

Фото

огурцы длинными ломтиками 

Фото

обжариваем лук 

Фото

добавляем огурцы 

Фото

обжариваем вместе минут 7 

Фото

добавляем 1-2 ст.

ложки томатной пасты и тушим вместе минут 5 

Фото

мясо отбиваем, солим и перчим, кладём на противень 
сверху кладём огурцы с луком 

Фото

потом пюре 

Фото

немного майонеза 

Фото

и тёртый сыр 

Фото

ставим в духовку при 180 градусах до образования золотистой корочки 

Фото

Получается ооочень вкусно!!!! 


ну вот скажите-что вы это уже ПРОБОВАЛИ??)))

НУ ВЕДЬ НЕТ ЕЩЁ)))))


С уважением ко всем кулинарам этого сооба

Леночка Эр.