Жара. Что едим и пьем в жару

      При нагревании скисшего молока идет его створаживание. При этом отделяется характерная жидкость - сыворотка. Она используется как отдельный продукт, а также в качестве средства для процедур косметического характера. Можно ли пить молочную сыворотку? Есть ли от нее польза организму? Как пить этот напиток? Для укрепления иммунитета нужно выпивать ежедневно по утрам по чашке сыворотки. Лучше всего вводить продукт в рацион в тот момент, когда не намечено никаких серьезных дел. Помните о легком слабительном эффекте.  Молочная сыворотка способна творить настоящие чудеса. Она выводит шлаки из нашего организма, великолепно утоляет голод и жажду. Она может стать компонентом диеты, а также средством для эффективного похудения. Положительно влияет на почки, печень и кишечник. Этот кисломолочный продукт уменьшает процессы воспалительного характера на слизистой и коже, способствует нормализации давления у тех, кто страдает гипертонией.

Также, благодаря сыворотке, существенно снижается риск такого серьезного заболевания, как атеросклероз. При регулярном ее употреблении ревматизм затухает. Она помогает улучшить процессы обменного характера, улучшает кровообращение. Специалисты говорят о том, что сыворотка поднимает настроение. Она помогает восполнить нехватку витаминов. Даже способна частично заменить овощи и фрукты. Молочная сыворотка традиционно используется при таких заболеваниях: дисбактериоз, панкреатит, ишемия и многих других. КОРОЧЕ, ПЬЁМ!

        Но пью-то я, но вопрос остался открытым, В ЖАРУ НАДО ЧЕГО - ТО ЕСТЬ И ПИТЬ? Поэтому объявляем в сообе конкурс на тему - ЧТО ЕСТЬ В ЖАРУ? Для этого открывается категория "ЖАРА" и все рецепты помещаются туда, в эту категорию. Прошу только, чтобы пост начинался: ЖАРА. (название блюда или поста) и помещался в категорию ЖАРА, так нам будет проще подводить итоги.