Опять перловка.. Надоела ?
Здравствуйте, дорогие мои сообщники и гости РНБ !
Сегодня , прямо с утра , мой дорогой Рустик закатил мне скандал : - Что ??? Опять перловка ? Не хочу !
Я ему , примирительно : - Ну мы с тобою вчера не рассчитали и приготовили много больше нужного ! Не выбрасывать же ?
Он, с тоской : - А может , что с нею придумаем , а ?
И вот что у нас получилось :
Не спрашивайте , что это такое за блюдо, сам не знаю !
В миску разбил яйцо, натер грамм 100 сыра , добавил зелени , посолил- поперчил и соединил с примерно пол-килограмма уже готовой перловки, тушенной с морковью и луком.
Всё тщательно перемешал , соболезнуя сам себе, что нет мелко-нарезанного кубиками бекона,
заполнил силиконовые формочки и поместил в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Надо признаться , что перловки вчера приготовил от души - осталось прилично.!
И вот что я решил : уложить её в пакет и заморозить ! Может и глупость и получится ерунда - время покажет ! Если всё будет нормально , достаточно будет достать, отрубить от пласта необходимую порцию и разогреть.
Ну а готовое "изделие" сдобрил томатом, петрушкой , базиликом ( для красоты , что б Рустик съел и не ворчал ) и сметаной , жалея, что в доме закончился чеснок : дольку чеснока раздавить бы в сметану - была бы песня !
Приятного аппетита , друзья мои! И будьте счастливы !
.
Комментарии
Но лень победила !-)))
Комментарий удален модератором
Спасибо за оценку. Мы с Вами - единомышленники !-)))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Спасибо, вспомнил, улыбаюсь!-)))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Как горшок ухватом убрал - можно влезать в печь и мыться !-)))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Молодец!
Мне тоже надо сделать такое блюдо, понравилось!)))
Надоть как то в котлетах отразить ... ))))
Кстати, Рустем, у нас почему-то не продается консервированный бамбук, я не встречала, а финики его уплетают вместо гарнира с мясом и рыбой).
Есть спецмагазины , где японскими продуктами для суши и роллов продают. Я там васаби беру. Спрошу, но сам я там точно не видел...
А панды есть! И еноты тоже))).
В сметану чеснок -чётко. А еще если натёртый маринованный или солёный огурец, думаю, совсем по-татарски будет. Мне так нравится!))
Комментарий удален модератором
Так уж , раз в неделю можно !-)))
Комментарий удален модератором
Я застала "Завтрак туриста". Помните? Очень приемлимо было, если не часто и лучше на природе.))
У нас говорят в яблочко.))
у меня уже оскома от экономии и расчетливости, а иначе не проживешь....
так что не сыпьте соль на....
Браво, отличная мысль....вот кашу - то я еще и не запекала в них...
гораздо проще, чем биточки лепить....
А биточки я попробую, с панировкой и беконом...
потому что люблю перловку)
потому что НЕ ЗНАЛА,что можно так приготовить)
прелесть!)))
беру себя,потому как перловка это моя любимая крупа)
огромное спасибо ,Рустем)))) поражена!
даже в рассольник рис кладу ) вот думаю-ю-ю-ю-ю может мне твой рецепт использовать и ещё раз попробовать перловку)
Рустем , ты готовишь утром и днем , а я прихожу поздно ) я скоро монитор облизывать начну)))))
http://www.povarenok.ru/recipes/show/28703/
В.В.Похлебкин - добрый гений миллионов любителей готовить. Можно сказать, что именно его книги подтолкнули меня к продуманному и осмысленному процессу готовки , а не " так делала моя мама ".
Моя настольная книга " Национальные кухни наших народов " - настоящая палочка выручалочка !-)))
Спасибо за бабушку Эмму.. Наздар !
Замечательно показана Прага - всю жизнь мечтал побыть, да не судьба...
Спасибо ещё раз , до встречи тут!-))))