Курган из курицы

Итак, заканчиваю серию статей "брошенного мужа": скоро приедет жена и я лишаюсь своего статуса...:)))

В интернете нашёл любопытный рецепт, под названием "Удиви соседку" (http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kurica-udivi-sosedku.html ).

Решил попробовать, но, поскольку пришлось внести некоторые изменения и то, что соседки, которую мне надо было бы удивлять, у меня нет, то назвал это "Курган из курицы". Итак, куриную грудку порезал на тонкие пластины.

 

Поскольку лентяй, то взял готовый набор овощей.

 

Потушил до полуготовности

и стал укладывать на металлическую плошку (воспоминание о временах, кода ходил с рюкзаком...) послойно: слой срезок из курицы и слой из овощей.

Каждый слой из курицы предварительно смачивал во взбитом яйце, присаливал и перчил. В конце посыпал сверху семечками подсолнуха, поскольку кунжутное семя не нашёл.

Всё это поместил в предварительно прогретый аэрогриль, выставив температуру и время указанное в рецепте: "180гр, в течении 30-40 мин, затем увеличить температуру до 220гр и запекать ещё 10 минут". Сразу замечу, что это время оказалось слишком большом для моего аэрогриля. Думаю, что его надо подбирать индивидуально, в зависимости от нагревателя. И вот, что получилось.

 Несомненно вкусно и сытно. Стоит попробовать.

Может быть что и доработать...