Жара...июнь...

На модерации Отложенный

5 дней температура зашкаливает за 30 *С...Сегодня пообещали дождь. Вернулась в город, как всегда, отдохнуть...) В квартире - пекло!

На даче время летит моментально - то полить, то - прополоть, то - опрыскать от тли, то - посадить что то новенькое. Посадила...Всегда хотела яблоньку, плоды которой, можно хранить хотя бы, месяц. Ранетки - *райские яблочки*, у меня хороши, но вот беда - после сбора надо сразу обрабатывать. Не хранятся.

Вообщем, приобрела яблоньку *Медуница*. Характеристики неплохие для наших сибирских условий, посмотрим, что из неё вырастет. Пока она вот такая

А яблочки должны быть - вот такими (фото из инета)

Именно, с красными прожилками, как я и хочу. Надеюсь, что вырастет и будет радовать своими плодами.

На даче - еда простая, что побыстрее, незамысловатая.

Супы, салаты, каши, картофель...Зелень начинает подрастать, лучок, редисочка, укропчик, петрушка, салатик.

Надеюсь, что КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ вас учить готовить - НЕ н а д о!?

Крутое картофельное пюре с добавлением сливочного масла, обжаренного лука, других специй и + немного муки. Мясной фарш в начинку, сформировать зразу/котлетку и обжарить на предварительно разогретой сковороде (обязательно), иначе - развалятся.

Приятного аппетита и тёплых летних денёчков!

А купаюсь я, во-о-о-оооон там, по берегу, в правую сторону...)