Ежедневное употребление чая приводит к артриту

Американские исследователи пришли к выводу, что употребление чая вредит здоровью суставов. Такие мысли у экспертов возникли после того, как они изучили историю болезни 76 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет.

Как подсчитали ученые, если выпивать четыре чашки напитка в день, риск развития ревматоидного артрита повышается на 78%, сообщает Vrach.tv.

Причины развития ревматоидного артрита, а также связь между заболеванием и потребления чая, остаются неизвестными. Болезнь поражает соединительные ткани, прежде всего сказываясь на мелких суставах, и в 70% случаев приводит к инвалидности. Первый раз артрит обычно проявляется в возрасте 30-35 лет, а распространенность болезни среди пожилых превышает 5%.

Как полагают авторы открытия, их исследование может помочь в дальнейшей работе над лекарствами от артрита.

В свою очередь, как ранее сообщал «Росбалт», ученые из Института питания в Колорадо обнаружили полезные вещества в красном винограде и зеленом чае.

Они способны предотвратить появление первых возрастных изменений. Дело в том, что данные натуральные продукты содержат большое количество полифенолов, которые обладают высокими антиоксидантными свойствами. При этом они не влияют на процесс всасывания питательных веществ, однако дают значительную отсрочку усвоения вредных элементов, таких как метаболиты. Последние образуются в процессе жизнедеятельности опасных бактерий и компонентов пищи.

В ходе эксперимента с участием 340 женщин в возрасте от 45 до 70 лет, половина из них получала к обычному рациону три чашки чая в день и 300 граммов виноградного сока. А остальные женщины питались в обычном режиме. К концу работы выяснилось, что полифенольные комплексы блокируют действие свободных радикалов, причем помогают выводить их. 93% добровольцев отметили значительное улучшение состояние здоровье, в том числе разглаживание кожи и уменьшение числа образования новых морщин.