На ферме в подмосковном Чехове начали выращивать сверчков, которые впоследствии будут использоваться в качестве пищевой добавки, сообщает 360. Представители предприятия отметили, что новый экологически чистый продукт будет содержать много белка и практически не иметь вкуса, а его производство поможет с импортозамещением продуктов питания.
Издание подчеркивает, что насекомые не имеют нервных окончаний, а поэтому и не испытывают боли. Перед производством работники фермы их усыпляют, а после — обрабатывают путем перемалывания их до состояния муки.
Производители утверждают, что мука из сверчков содержит примерно столько же белка, что и мясо животного происхождения.
Ее планируется использовать в качестве добавки к кормам для животных, а также для множества других «необычных» блюд для людей.
Нам нужно, чтобы Роспотребнадзор вместе с Минсельхозом обратили внимание на эту отрасль как на потенциально выгодную для импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности региона, — заявил глава компании «Онто» Денис Тер-Акопов.
Ранее гендиректор Краснокамского завода металлических сеток Дмитрий Пищальников заявил, что для преодоления экономического кризиса в России нужно создать специальный орган, который будет решать проблему дефицита полномочий и ресурсов.
Автор: Алексей Сидоров
Комментарии
да и не только кормить, а и ухаживать, а с козявкой куда как проще....а потом, каким
образом эти "новаторы" будут всучивать это ГОВНО россиянам?
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
p.s.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...
высокий класс!!!
Бряхня!