Главная (Newsland) Он и Она. Флудилка Чё та очкую....

07.05.2016 03:00

Чё та очкую....

дали мне рецепт ликёра : 0,7 водки + 250 гр сахарной пудры + 250 гр ягод на выбор ( малина или смородина ч/к или клубника) в банку плотно и на 14-21 день в тёмное место .

КАК ДУМАЕТЕ , ПОЛУЧИТСЯ? или не стоит заморачиваться?

15 43 205

Он и Она. Флудилка

1400 участников

Смотрите также

На мой взгляд, нормально. Если смущает, то положи ягод побольше, а там пробуй (вернее, пусть кто-то пробует). Но по соотношению вроде как хорошо, в хреновуху я и больше кладу. Только мягче становится.

1 Экспертное мнение

ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ ответил Марица Майя

2016-05-08

# 80420581

спасибо, вот чутьё меня не обмануло , всё таки надо ягод чуток по больше

1 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Надежда Секретарева

2016-05-07

# 80420057

получится напиток сладкий, алкогольный, с ягодным вкусом - значит ликер.

1 Экспертное мнение

ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ ответил Надежда Секретарева

2016-05-07

# 80420192

Спасибо!

1 Экспертное мнение

Надежда Секретарева ответил ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ

2016-05-08

# 80420373

не за что )

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Читающая девушка

2016-05-07

# 80420239

Раньше я частенько делала настойки:

пол-литра водяры на полкило малины (малиновка), клубники (клубниковка), клюквы (можно поменьше - а то кислоклюковка получится), вишни (вишнёвка) и так далее...

Ягоду давила с парой столовых ложек сахара (не больше), разбодяживала это всё алкоголем, после настаивания процеживала.

Больше 5-7 дней не держала - просто лень было ждать.

Вкусненько, не очень сладко-приторно (не люблю), и как раз градус бабский))

1 Экспертное мнение

ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ ответил Читающая девушка

2016-05-08

# 80420655

спасибо, учту на будущее

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Дырбулщыл Убешщур

2016-05-08

# 80420408

Пингвин точно к тебе придёт

1 Экспертное мнение

ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ ответил Дырбулщыл Убешщур

2016-05-08

# 80420639

не-а, он адрес не знает , его амаретой приманивать надать )))

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Валик Торсионов

2016-05-08

# 80424321

Всему вас учить нада!))) Берешь пару пакетиков чая "Лесная ягода" ( по опыту лучше всего подходит Curtis, там "пирамидки") разрезаешь, высыпаешь в бутылку водки и настаиваешь два-три дня. Как цвет и запах устроил, процедили и добавили пудру или сахар по вкусу.)) Если ягода натуральная, то варишь с неё варенье и сиропом (!!!) бадяжишь водку, но похмелье будет жесточайшее ибо 250 гр пудры, на 0,5 водки это очень много.) Если уж делать ликёр, то с чистым спиртом, а не водкой.

1 Экспертное мнение

ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ ответил Валик Торсионов

2016-05-08

# 80440481

У меня нет противозачаточного чая - это раз и мне не нужна бадяга - это два ....

0 Экспертное мнение

Валик Торсионов ответил ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ

2016-05-09

# 80446230

Ну тогда пробуй что тебе другие насоветовали. Как прозрачный "ликёр" получится,покажи пожалуйста.

p.s Ликёр делают на спирту и уже готовый доводят до нужной крепости. Магазинная водка содержит глицерин. Удачи в экспериментах.

1 Экспертное мнение

ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ ответил Валик Торсионов

2016-05-09

# 80454751

Покажу, через 4 недели. Не вижу смысла настаивать на спирте и впоследствии разбавлять водой . В моей водке глицерина нет.

Водка "БЕЛЕНЬКАЯ ЛЮКС"

ГОСТ Р 51355-99

Крепость 40% объемных.

Изготовлено и разлито: (М) - ООО "Традиции качества", Россия, МО, г.Краснознаменск

дата розлива: 18.04.2013 (М)

объем: 0,5 л.

состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья "Люкс", сахарный сироп, мед натуральный, настой спиртованный овсяных хлопьев.

Штрих-код: 4602486000732

Акцизная марка: 100376182432

Результаты испытаний

Доля метилового спирта (норма не более 0,02%) – 0,0022

Концентрация уксусного альдегида (норма не более 40%)- 2,5

Концентрация сивушного масла (норма не более 5) – 1,3

Крепость (норма 40%) – 39,8

Щелочность (норма не более 2) – 0,2

0 Экспертное мнение

Валик Торсионов ответил ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ

2016-05-09

# 80455382

Забыли "вода умягчённая",,,Удачи и здоровья.

1 Экспертное мнение

ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ ответил Валик Торсионов

2016-05-09

# 80455483

Спасибо! ... думаете лучше спирт разбавить водопроводной или кипячённой водой нежели умягчённой ?

0 Экспертное мнение

Валик Торсионов ответил ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ

2016-05-09

# 80455841

Лучше всего обычная из бутылок типа Бон аквы без газа.По поводу глицерина я на полном серьёзе говорю....

1 Экспертное мнение

ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ ответил Валик Торсионов

2016-05-09

# 80456987

Я, уже знаю , у мужа сейчас спросила, но он сказал, что не во всю водку добавляют глицерин.

0 Экспертное мнение

Валик Торсионов ответил ЧУПАКАБРА ДОМАШНЯЯКОМНАТНАЯ

2016-05-10

# 80469819

Не во всю, не спорю. Нисколько не умаляю знаний вашего супруга, добавлю. Та что изготавливается с применением талой воды ( замораживается обычная, потом её "топят" на 80% ) и аппарата "искусственная почка" относится к абсолютно другой ценовой категории. Там цена от 700 р за 0.5 начинается. Слишком затратное производство. Водка "Беленькая", в любом исполнении, производится по единой рецептуре для всех заводов. Производства Борского ЛВЗ уже даже синяки не пьют.

На будущее. Если увидите в составе "вода исправленная" или "умягченная" да ещё и сахар ( сахарный сироп) то знайте. Глицерин относится к шестиатомным спиртам, имеет ( в допустимой концентрации) сладкий вкус и теоретически безвреден для организма. Правда теория слишком расходится с практикой. Глицерин "тяжелый" и имеет свойство накапливаться ( аккумулироваться) в печени приводя к её ожирению и впоследствии к циррозу.

p/s Магазинную водку в любом виде не употребляю уже лет 15. Только вино, коньяк и чистый спирт разведенный самостоятельно.

1 Экспертное мнение