Весна в Крыму

Я ж шмелей фотографировала!:)

Это конский каштан , несъедобные они .

Так мне ж всё равно, я их впервые видела, можно сказать.:)

А жареные жутко не понравились - как ими можно восторгаться?!

Они такие сочные , сладкие , мягкие . Еще их с мясом готовят , кишмиш , кайсы , чернослив .

На любителя, наверно. Пробовала отдельно - какое-то странное послевкусие. Привычка, может, нужна.

Да, деревья просто огромные!

Каштаны в цвету - очень хороши...)))))

Интересно, спирею у нас можно вырастить... Поищу информацию, уж очень понравилась!

Можно, Лид. У меня кустик прекрасно перенёс зиму, пошёл в рост. Цветами усыпан от низа до макушки, беленький. Теперь думаю розовым обзавестись. Она и полутень хорошо переносит, и не капризная.

Здорово! Буду сажать, а розовой так заинтриговала, Ира - пошла искать.:)

Конечно можно. У меня она росла очень хорошо.)))

Ещё и люди, Саша. В аэропорт и обратно нас вёз очень приятный мужчина, Шевкет. Даже от дороги было удовольствие - теперь она отремонтирована, остались только несколько участков с "ямочным" ремонтом. Ощущение какого-то особого простора, хочется полной грудью дышать!

Миндаль давно отцвел, Лена. Начинает он цвести с середины февраля. Заморозков не боится. Цветет волнами - от раннего, до позднего. Уже зеленые миндалины висят на деревьях. Аккурат под моим окном - одно из них:)

Завидую... У нас сейчас всё распустилось - черёмуха, вишня, а у вас черешня, наверно, есть уже?:)

У меня ещё базилик в рассаде пахнет, почему-то только зелёный, а фиолетовый слабо-слабо.:)

Черешня только начинается, еще зеленовата, вот клубника уже пошла, дорогая, зараза, первая. Я никогда не покупаю первые фрукты и овощи: и дорого и бессмысленно. А вот когда идет вал - тогда по несколько килограмм, морожу на зиму. Клубнику и целиком и пюре (без сахара) в небольшие емкости-стаканчики. А зимой - сахар добавляю - получается живое пюре.

А фиолетовый базилик, Лидия, меня татары научили использовать необычно: литров пять воды, сахара по вкусу (я кладу немного), лимон (1-2 штуки) - порезать и пучок базилика (зеленый можно, будет цвет напитка "Тархун". Вода доводится до кипения, бросается лимон, и пучок базилика. Все. Выключаем. Ставим охлаждаться. Потом разливаем по бутылкам и ставим их в холодильник. В жару - самое то.

У меня в холодильнике летом стоят бутылки с домашним квасом (делаю через день) на своей закваске, и вот этот напиток, который муж ласково называет "марганцовка".

Лидия, а как Вы сеете базилик? Рядком, наверно, традиционно? Он, как и укроп, дает аромат только на улице, на свежем воздухе. Парниковый слабоват по аромату и запаху. Наверно, будет еще, когда на улице высадите.

Здоооорово!

Вот, ещё один рецепт от Виктории - клубника!:) Спасибо! А напиток у меня уже записан - я под него рассадой сажала, но теперь посажу "на воле" - пережгла лампой. Запах идёт конкретный, соседка даже попросила - поливала, когда нас не было.Раньше в клумбу немного сажала, как наполнитель, теперь уже с пользой буду.

Лидия, и сейчас не поздно! Высеять в землю. Базилик и многие "пахучие" травы имеют "тугую" всхожесть и не терпят заглубления. Я долго этого не знала, пока ко мне на дачу не нагрянули гости из Армении. Привезли в подарок семена всякой прелести: конечно, кинзу, тамошний укроп (обычный!:), базилик, горчицу,тархун (эстрагон), цицмат (кресс-салат - травка нежная с горчично-слегка жгучим вкусом) и еще много чего. Арменчик увидел мою дохлую грядку с базиликом...засмеялся и говорит: "Давай я тебе покажу, как надо сажать правильно".

Итак: вскопана грядке, земля распушена граблями..ВНИМАНИЕ: берется какая-то плоская доска и эта грядка "прохлопывается" с приличной силой, чтобы уплотнить верхний слой. Поливается щедро!

разбрасываются семена: Арменчик делала это зонально...кусочек грядки..одна травка..далее другая и т.д.

Берется лопата, которой слегка набрасывается на грядку земелька. Берется веник...и делаются движения туда-сюда, как бы распределяя эту земельку. Грядка накрывается пленкой. Все.

И была у меня такая красота, что бывалые дачники заглядывались. Травки я срезала, а взамен шли боковые побеги. Многому меня научили мои друзья, в т.ч. из Армении:)

Спасибо, Виктория, так и сделаю!

Столько полезного узнала!!!

Очень хочу в сентябре ещё съездить, чтобы купаться можно было.

Можно сказать, сумки не хотелось распаковывать!:))

Соседка по даче в прошлом году ездила в начале августа. Осталась довольна. Этим летом опять поедет. Я бы тоже смоталась, да мой зверинец не могу бросить. Остаётся по-белому завидовать. Персики в Крыму самые вкусные, нигде таких нет.

Это точно.:) Даже компот с ними особенный - мы завтракали и ужинали в доме у хозяев, так запал он мне, добавки просила. Там вишня (или черешня) ещё, очень вкусный!

Ира, а вот это жимолость? Не знаешь названия? Там можно нажать на картинку, она увеличивается:

http://maxpark.com/community/5548/content/5212526#comment-80316734

Лид, это жимолость, но декоративная. Есть её нельзя. Я так поняла, ты хочешь завести съедобную?

Да, съедобную. Она уже в июне бывает, только название не знаю.

Кажется, дальневосточная...

У нас много сортов садовой (имею ввиду, в продаже). Надо брать несколько кустов, поскольку жимолость перекрёстноопыляемая... кажется, это так называется. Должен обязательно присутствовать сорт Веретено, это главный опылитель, остальные по желанию. У меня в саду семь кустов. Очень неприхотливая, морозов не боится. Брали в Темирязевке... лучше, если куст повзрослее, меньше ждать урожая.

К сожалению, пршлогодние фото ягод я уже отправила в архив, сейчас не найду. Вот так она цветёт.

Ира, спасибо большое! Оказывается, ещё продаётся, лучше три сорта иметь - как раз местечко для неё осталось!:))

Эх, как бы ещё земли тройку соточек - уже некуда сажать, а столько не освоенно!...:))

Не пожалеешь! Варенье из неё... это нечто! И, как говорят, сахар в крови снижает... И вообще...))) Про Веретено не забудь, об этом мало кто знает.

Я уже сообщила сорт, оказывается, у нас недалеко от дачи есть питомник.:)

За Веретено особое спасибо - нигде не читала про этот сорт!

И от меня за Веретено Спасибо!

У нас два малюсеньких кустика, осенью посаженных, буквально по три веточки. Так один цветет! Сорт неизвестен, посмотрим, что получится.

Рада, что информация пригодилась.) Об этом, почему-то никто не знает. Муж подходил к вопросу серьёзно, прошерстил всю литературу, какую смог найти. Да и с продавцом повезло - рассказала много полезного. У нас все сорта разные и у каждого свой вкус и размер ягод. Я, правда, сама её не ем, но мужу и сестре очень нравится.

Надо же... А я его не узнала, видела же! Но его как изгородь стригут, с цветочками редко бывает.

Представляю, какая красота, когда вся гора!..

Олечка, так рада твоему комментарию! И, как всегда, стихи точно к месту.:)

Пыль на кипарисах точно седеет, я вначале и не поняла, почему они такого цвета. А после дождя - поняла.:)

По возможности загляни ещё вот сюда, там побольше фото: http://maxpark.com/community/5548/content/5212526

Лид, почта, почему-то, не приходит. Я даже не знала, что есть твой пост. Только сегодня нашла:-) Извини, пожалуйста. Стихи, и правда,хороши и точны. Спасибо за приглашение, пошла смотреть!

Олечка, всегда особо приятны твои комментарии, в них что-то для меня новое: или стихи, или музыка!.. Спасибо!

Сенди, смотрела на сирень - вспомнила, что Ваше любимое.:)

Вот этот густой цвет меня просто поразил - не видела раньше такого!