Специи - эффективное средство для похудения

Специи - это эффективное средство для похудения. Они не только ускоряются метаболизм, но и, как и утверждюат учёные-диетологи, еда со специями утоляет голод быстрее, чем не приправленное блюдо.

1.Корица.

Корица является одной из лучших специй для похудения. Она входит во многие диеты для похудения, благотворно влияет не только на функционирование желудочно-кишечного тракта, но и почек. Корица улучшает настроение, нормализует зрительную память, улучшает работу головного мозга, восстанавливает процесс кроветворения и т.д. Достаточно четверти чайной ложечки корицы, чтобы улучшить ваш углеводный обмен в двадцать раз. Также корица контролирует уровень сахара в крови, из-за скачков которого и просыпается сильный аппетит. Специю можно добавлять в чай, творог или йогурт, молоко или кефир, запеченные яблоки, тыкву, каши.

2.Кайенский перец

Всего щепотка перца, добавленная в блюдо, ускоряет процессы метаболизма на 25 процентов, снижает уровень сахара в крови и подавляет аппетит. Но с этой специей нужно быть осторожным тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта.

3.Куркума

Популярная индийская приправа. Прекрасный антиоксидант и активатор обмена веществ. Уникальное вещество куркумин, содержащееся в специи, препятствует накоплению жировых отложений и улучшает пищеварение. Куркуму можно использовать в приготовление разнообразных овощных рагу, соусов и салатов.

4.Кардамон

Пикантная и жгучая специя родом из Индии. Эта пряность является превосходным антиоксидантом и сжигателем жира.

Кардамон расщепляет и выводит холестерин, повышает иммунитет и борется с депрессией. Можно добавлять практически во все блюда.

5.Анис

Прекрасное средство, понижающее аппетит. Об удивительных свойствах этого растения было известно ещё во времена Гиппократа и Авиценны. Например, древнегреческие атлеты обязательно жевали зёрна аниса, чтобы подавить чувство голода и не набивать желудок перед ответственными состязаниями. Также анис поднимает настроение и дарит свежее дыхание.

6.Имбирь

Незаменимый помощник на пути к стройной фигуре. Он подарит вашим блюдам прекрасный вкус и аромат, улучшит работу пищеварительной системы, значительно ускорит процессы метаболизма и снизит уровень холестерина в крови.

7.Чёрный перец

Его можно найти в кухонном шкафчике практически всех хозяек. Но о его полезных свойствах мало кто знает. А их, как оказалось, довольно не мало. Черный перец способен разрушать жировые клетки и сжигать лишние калории, улучшает работу головного мозга и нервной системы. А ещё борется с изжогой, несварением и вздутием живота.

Впервые специи - а именно, семена кунжута - были упомянуты в древнем ассирийском мифе. В нем говорилось, что в ночь перед сотворением земли боли пили вино из семян кунжута. Первые немифологические упоминания о специях также были сделаны задолго до нашей эры. Иероглифы великих пирамид в Гизе говорят о том, что их строители ели чеснок и лук, которые придавали им сил. Около 400 года на нашей эры Гиппократ составил список из более, чем 400 специй и трав, половину из которых мы используем и сейчас.

Чаще всего специи применяют в сухом и измельченном виде, но их можно использовать и свежими.