Груши в брынзе под виски

Не, а фигле... я понимаю, что зокусывать виски есть моветон. Что гломурно подавать к виски лосося гравлакс, баранье рагу, шоколад в кляре (не к ночи будь помянут)...
Фигня все это. Нидарагое виски закусывают тем же, чем самогон в деревне - копченое сало, вареная картошка, зеленый лук, консерва сайра в масле, вареные яйцы - тракторист пьет самогон, председатель - виски, а закусывают однохренственно, и это справедливо. 
Есть и способ пройтись под виски по десерту:

1

груши, брынза, сметана, сахар, орехи
Груши рубить кусками и варить в сладком сиропе с щепоткой шафрана 10 минут:

2

Отцедить.

Брынзу вилкой разбить со сметаной 1:1, добавляя сахар по вкусу, вылить на теплые груши, посыпать обжаренным и порубленным миндалем:

3

Выставить на холод - с час, перед подачей перемешать и вуалябля, закусывать:

4

Чего и вам всем желаю, жывите щастливо!