Суп из нута и сельдерея

Горошек богат пиридоксином и селеном. Пиридоксин обеспечивает расщепление и синтез незаменимых аминокислот, а при недостатке в организме данного вещества могут проявляться судороги и дерматит. Селен в свою очередь защищает человеческий организм от тяжёлых радиоактивных металлов, за что он заслужил звание антиканцерогенного средства.

Можно использовать в качестве альтернативы мясу. Аминокислоты, которые входят в состав горошка, очень похожи по своим свойствам с белками животных. Его часто употребляют в пищу верующие люди, придерживающиеся постов, во время которых кушать мясо запрещено.

Горошек – мощный антиоксидант от онкологических заболеваний. В горохе содержатся флавоноиды, известные как природные антиоксиданты, благодаря которым в тканях человеческого организма замедляется развитие кислотности.

Тиамин, содержащийся в горохе, замедляет процессы старения. Именно поэтому его рекомендуется принимать взрослым, которые хотят хорошо выглядеть на протяжении ещё долгих лет. Также тиамин защищает клетки от непоправимого вреда, который им наносят сигареты и алкоголь, стимулирует работу мозга и снабжает организм энергией. Для детей тиамин служит как стимулятор роста, продукт для поддержания мышечного тонуса и хорошего аппетита.

Препятствует сердечным заболеваниям. Частое употребление гороха укрепляет сердечно-сосудистую систему, что снижает риск возникновения инфаркта и гипертонической болезни.

Не забудь поблагодарить меня за инфу.))

Но есть и хорошая альтернатива обычному гороху, что пока, к сожалению, не используется на России.

Когда при СССР ездили в командировки в Прибалтику, в случае дефицита денег покупали в столовых и кафэ так называемый "серый горох" с жареным луком и шкварками. Стоила порция этого блюда всегда раза в 3 дешевле обычного второго, а калорий в ней было даже и поболе.

Потом познакомились с местными коллегами, ездили к ним на дачи и увидели как растёт этот "серый горох".

Это абсолютно неприхотливый овощ, который всегда даёт гарантированный обильный урожай. До и после СССР бедняки, в основном, питались и питаются этим "серым горохом", получая от него весь необходимый комплекс полезных веществ.

Как пригодился бы этот "серый горох" сейчас на России! Ведь его можно сажать и в Архангельской области, и на родине нынешнего минсельхоза - сочинца-алимпийца Ткачова. И везде будут хорошие урожаи.

Были бы у упомянутого всуе чуть шире познания по занимаемой должности, мог бы внедрить этот "серый горох" на просторах России..

Сослагательное наклонение: "если бы да кабы, то росли бы во рту грибы, и был бы не рот, а агорот".

Кто не знает, "агорот" - это израильская копейка...

Интуитивно чувствовал это, а теперь, благодаря Вам, и теоретически подковался.

В знак благодарности, не только ставлю дежурные плюсы, но и расскажу дореволюционный старообрядческий анекдот.

(Как известно, иерархи МП РПЦ воспылали идеями экуменизма с Ватиканом, поэтому загодя надо готовиться к возможному обращению к нашим старообрядческим братьям и сёстрам.)

Анекдот.

Глухая зима в деревне на Скобарии. Бабка с дедом на ночь наелись гороха, легли на печи и играют в "слуховые карты".

- Заходи, бабка!

Бабка чуть поднатужилась, пукнула и объявила:

- Семёрка крестей!

Дед тоже негромко поддал:

- Бью девяткой!..

И продолжают играть, пукая всё громче.

Наконец, бабка долбанула так, что задрожало стекло в окне:

- Туз пикей! Давай, дед, козыря!

Дед тужился-тужился... что-то забулькало. Сказал, извиняясь:

- Козырей не было, выложил мастью...

Дополняю из того же источника:

====================

Вред гороха

Не смотря на все полезные свойства гороха, его неправильное употребление может нанести вред человеческому организму.

В сыром виде лучше не употреблять. В данном случае горох может ухудшить функционирование пищеварительной системы, поразить слизистую оболочку кишечника и желудка.

Горох повышает газообразование. Это касается как сырого, так и приготовленного овоща, поэтому в больших количествах его употребление также вредно. Образование газов связано с немалой концентрацией в горохе сахаров и грубых волокон.

Не рекомендуется частое употребление гороха пожилым людям, кормящим мамам и больным подагрой. Бобы гороха содержат в себе большое количество пуринов, которые увеличивают в организме уровень мочевой кислоты и вызывают скопление в суставах, сухожилиях, почках и других органах солей данной кислоты, известных как «ураты».

Польза и вред гороха – это то, на чём стоит акцентировать своё внимание, если вы любите часто употреблять этот вкусный и питательный овощ. Только правильный приём в пищу гороха позволит вам получать от него максимальную пользу.

Радость моя, ты бы мОзги включила... или что там у вас вместо них....

--------------------------------

не воображай, не нужны мне твои штаны ))

4. Он ставит диагнозы

Имей ввиду, это не наезд, это цитата))

Комментарий удален модератором

-------------------------------------------

не боишься последствий? Через 9 месяцев примерно ))

Сельдерей можно и под конц, согласен)