Хватит думать о кастрюлях!
На модерации
Отложенный
Я сейчас страшное скажу, но меня ужасно раздражают тетушки-хозяйки, которые днями напролет толкутся в кулинарных сообществах. Из-за этих вот откормленных, бестолковых куриц, которые смысл своей жизни видят в том, чтобы напихать как можно больше жареного-пареного-вареного в своего мужа и детей, найти простой рецепт в сети уже невозможно.
Я хочу просто мясо сделать с просто картошкой в своей несчастной медленной кастрюле. Меня просто интересует элементарная информация: сколько времени нужно для готовности мяса, и когда класть картошку - сразу или попозже. Перерыв кучу тематических сайтов, я не нашла то, что мне надо. Мне не нужны забубенистые рецепты со сложными соусами, ананасами в рябчиках, спаржей, мясными рулетами и прочей ересью. У меня есть кусок мяса и полкило картошки, и мне пока больше ничего не надо. Я вообще сложную еду не люблю. Я не понимаю, почему этой элементарной информации нет.
Я подозреваю, что в кулинарной горячке ею просто не заморачиваются. Какие там азы, нам надо сразу печь торт Наполеон, делать фаршированную рыбу и узбекский плов. Такое впечатление, что процесс приготовления ужина должен занять у женщины полдня минимум. А работать кто будет? Пушкин? Сварили мужу пельменей - и хватит. По праздникам - салат оливье.
Мне порой кажется, что между приготовлением еды и сексом слишком много общего. Точно также, мужчины лезут кувыркаться по камасутре, не умея элементарно целоваться и до 30 лет при наличии двух детей и шести любовниц думая, что клитор находится на шейке матки и для женского оргазма главное - посильнее туда толкать. Так и женщины, попроси их поджарить яичницу - сварганят тебе какую-то многоэтажную чушь.
Хватит думать о кастрюлях, в общем. И дайте, пожалуйста, наконец рецепт мяса с картошкой!
Комментарии
Лень родилась вперёд нас.
Где же мама была - не научила жарить картошку?
И это пишет взрослая женщина.
Да ещё и бред насчёт "бестолковых куриц".
Элементарнейшая зависть.
В детстве учиться надо было.
Женщина может лениться - не желать готовить, но не уметь совсем ничего - это просто позорище.
"Я не понимаю, почему этой элементарной информации нет. " потому что в интернете вам никто ничего не должен.
Насколько я знаю, все работники советского общепита, включая Хазанова, имели кулинарный техникум.
То, что они готовили в столовой, есть было невозможно.
Где логика?
То же и в сельском хозяйстве и в МЧС (пожары).
Волонтеры, тушат грамотнее, чем МЧС.
Нет, специалистам доверять нельзя!
Вопрос: По какому учебнику учатся ПОВАРА?!
Повара - учатся по Учебникам
Военные - по Уставу
Милиция - по Закону
Депутаты - по Конституции.
.Откуда тогда сплошные нули?
Выходит, что у неспециалистов, все лучше получается?!
Ну почитаю учебник, и начну делать как и они.
Может тогда уж, лучше информацию в сообществе получить?
"Откуда тогда сплошные нули?" - если кто-то не помнит таблицу умножения это не говорит о том что она плоха.
"Ну почитаю учебник, и начну делать как и они. Может тогда уж, лучше информацию в сообществе получить? " - т.е. вы полагаете что авторы учебников намеренно скрывают и искажают интересующую вас информацию? Сколько времени готовится мясо и когда класть картошку? Ещё одна конспирологическая теория, однако.
Впрочем спросите. Уверен что на прямо поставленный вопрос вам естественно дадут ответ.
Консерватория - частные уроки -.... - золото - суд - Сибирь
Консерватория - концертная деятельность -.... - золото - суд - Сибирь
Консерватория - зарубежные поездки -.... - золото - суд - Сибирь
Может быть что-то в консерватории надо менять?
Традиции продолжаются.
Сам я частенько на кулинарных форумах зависаю :)
Согласна с вами.
говядина от 1,5 часов до 45 мин - в зависимости от того, молодое было животное или старое и откудо взято мясо. Свинина от 30 минут до 15 мин. В зависимости от размера куска, отбила или не отбила. Индюшка 15-20 мин.
Баранина - ужасно долго и воняет ( надо томат, чеснок).
Картошка: жарим - 20 мин. Варим от 15 до 25 мин., тушим 20 мин. Вот и считайте. Сначала, конечно же мясо и лук.
В кастрюле подгорит, так что обязательно должно быть немного жидкости ( бульон, постное масло с водой, соус - и перемешивать). В духовке меньше пригорает, чем на открытом огне.
И в чем проблема? Рецепты простые в кулинарных книгах ( и у подружек).
Дорогу осилит идущий :)
В случае чего, я на ящике мужа написала, это не Юрий, а Антонина. :)
Готовить - это легко, быстро и нескучно.
Не превращайся в такую же тетку-курицу, которой нужен "рецепт" на все.. Даже на семейное счастье и картошку.
вам действительно нужен рецепт мяса с картошкой? или это просто крик души.
Но лопают все равно все, потому что вкусно. Главное готовить с душой и хорошим настроением!!!
Вам показалось долго, у вас займет это много времени. Но ведь готовит плита, а не вы. Положили - пошли гладит, смотреть любимое кино или с мужем целоваться. Не забывайте, правда, хотя бы раз в двадцать минут зайти на кухню. А вообще, приготовление пищи очень занятно, но это должно нравиться. Без желания и любви к этому занятию все получится не очень. Но не любить готовить - это совсем не грех. Кстати в семьях, где жена не любит готовить, обычно готовят мужья, которым это нравится. Очень часто пары так складываются почему-то.
Прошу прощенье , но готовить можно и с любимым человеком , кстати это веселее , ведь все мы работаем и все устаем , а когда приходим после работы то готовя ужин почему бы и не сделать это вместе.
Комментарий удален модератором