Шоколадный торт с клубникой

На модерации Отложенный



ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ

(11 июля - Всемирный день шоколада)

Скорее всего, западные рестораторы и кулинары таким образом
повышают свои прибыли и скрывают недостатки современной
клубники - красивой, но часто безовкусной и без аромата.

В общем потребитель, как всегда, гонится за яркой и блестящей
оберткой. Для этого клубнику покрывают такой же красивой, но
часто не очень полезной для здоровья, шоколадной глазурью.

Но поскольку невызревшая клубника будет безовкусной, то в
шоколадную глазурь обязательно добавят всевозможные
ароматизаторы, вкусовые добавки и заменители какао-масла.

А
саму глазурь нанесут так, чтобы ягоды выглядели привлекательно,
и на стол подадут эффектно.

Кстати, клубника выращенная "промышленным" способом может
содержать минимальное количество витаминов, но выглядеть
чертовски привлекательно. И дай Бог, чтобы эта клубника и
"шоколад", точнее шоколадная глазурь, не оказались генетически
модифицированными.

(Как нас дурят)

Сергей Палий.

(Фото найдено в Интернете)