Пирог бытовой
На модерации
Отложенный
К вопросцу о быдлопирогахъ - как это делают продвинутые жрачи:
йогурт, маянез, яйцы
мука, манка
картофелина, грибы соленые, куриная грудка вареная (грудку мариновать, кидать в кипящее молоко, снимать с огня и выдерживать в горячем молоке минут 40 - от цезаря осталась) - к примеру.
150 грамм йогурта, 150 грамм маянезу, 2 йяйца взбивать:
Вмешать стакан муки + пару ст. л. манки + ч.л. соли и ч л. пекарского порошка (или чуть менее соды):
Лить паловину теста в смазанную масломъ и посыпанную манкой форму, тереть картофелину:
Это неизменная основа таких пирогоф.
Потом выкладывать грибы и куриццу (ваще с этово маменту поф, чо туда пихать в плане начинки - все что бох на душу положыт, и сайру с масле с жареным луком, и жареную капусту, или рис с вороным яйцом и зеленым луком - ваще похчо, любая начинка в кассу):
Заливаем оставшымся тестом и фтопку при 170 градусах минут на 40:
И вуалябля, жрать теплымъ:
За сим - с Масленницей, ибо это празднек не жыдохристианский, блин - символ Солнца и нии пет.
И помните - хорошие люди не отличаюццо друг от друга по нации, религии, способу жизни и прочему - ибо есть хорошие люди, а есть мрази - и вот эти мрази уже и разделяеццо на нации, религии и прочие сорта!
Комментарии
+100500))))))
Единственное - с чего это вдруг провансаль стал московским??? Новосибирским онъ для меня всегда был и таким останется!
Мне тоже нравятся Пёсики.
Может и рецептура отличается.