ПРОСТО ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

          Снова забежала в Кафешку и не удержалась. Снова с рецептиком. Должна сказать, что рецептов овсяного печенья перепробовала уйму, но все не то. Чего-то мне не хватало. А тут подвернулся еще один на узкой тропинке кулинарных сайтов. Ну, я вам скажу, печенье получается офигительное. Настоящее, овсяное.Диктую его вам.

              Нам понадобится:

           Масло сливочное (размягченное) - 120 г

           Сахар - 100 г

           Яйцо - 1 шт

           Соль щепотка

           Разрыхлитель - 10 г

           Корица - 0,5 ч л

           Овсяные хлопья - 100 г

           Мука - 150 г

           Шоколадные капли - 50 г

           Изюм - 50 г

           Ванильный сахар - 1 ч л

      Итак, приступим?

Для начала взбиваем масло и сахар до пышной массы, добавляем яйцо и снова взбиваем. Потом добавляем соль, ванильный сахар и перемешиваем. Далее пошли овсяные хлопья, изюм и шоколадные капли - перемешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и корицей и снова перемешиваем. Тесто получается липким и слегка тягучим.

      Кладем пекарскую бумагу, формируем печенье кружочками (как котлеты) и выкладываем на большое расстояние друг от друга, потому что в процессе выпекания печенье начнет расползаться.

       Ставим в разогретую духовку до 180 гр на 20 минут. Вот и все. Печенье готово.

        Вкусное и симпатичное печенье - вам понравится. Приятного аппетита!!!