Парадокс - все дорожает, а в РФ цены на свинину падают

Российская свинина за неделю подешевела на 8,0%, а за месяц на 7,8% в долларовом выражении. В странах Северной Америки наметился рост стоимости свинины. А в Бразилии отмечается продолжительное понижение цен уже в течение 5 недель. По сравнению с уровнем месячной давности мировые цены на свинину укрепились в среднем на 2,2%. 

Мировые цены на товарных свиней незначительно укрепились. Это произошло в основном за счет роста в Чили, Венгрии и Китае. По сравнению с прошлым месяцем, мировые цены на живых свиней стали выше в среднем на 0,8%. В России за неделю стоимость живых свиней в долларовом выражении снизилась в среднем на 6,6%, а за месяц цены стали ниже в среднем на 7,8% в долларовом выражении.

В России цены на живых свиней стали ниже практически во всех регионах, передает ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на данные ИАА «ИМИТ». Полутуши также подешевели везде, кроме СЗФО, где цены остались на уровне прошлой недели. В среднем живые свиньи в России за неделю стали дешевле на 1,7%, а свинина в полутушах - на 1,4%.

К 18 января общий уровень цен на импортную свинину в России за месяц снизился на 1,0%. Свиные отрубы подешевели на 1,3%, шпик - на 1,5%, субпродукты подорожали на 0,04%, а полутуши за месяц стали дешевле на 0,8%.

На прошедшей неделе на торговой площадке было размещено 743 заявки на продажу свинины. Предложения поступили от 37 компаний. К поставкам предлагались различные отруба, субпродукты и шпик из 12 стран мира.

Россия резко снизила ввоз импортной курятины

В ноябре 2015 года в сельскохозяйственных организациях России производство мяса птицы находилось на уровне 345,1 тыс. тонн в убойном весе (469,6 тыс. тонн в живом весе). По отношению к уровню месячной давности производство снизилось на 2,5%, по сравнению с ноябрем прошлого года - укрепилось на 7,5%.

В целом с начала 2015 года (с января по ноябрь) промышленное производство мяса птицы достигло уровня 3661,6 тыс. тонн, что на 8,6% выше аналогичного периода 2014 года.

По расчетам экспертов, в январе-ноябре 2015 года объем импорта мяса птицы снизился на 61,6% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и составил 118,9 тыс. тонн. Из него импорт куриного мяса в Россию из стран дальнего зарубежья снизился на 62,1% по отношению к январю-ноябрю 2014 года - до 113,7 тыс. тонн. Импорт мяса индейки сократился на 40,8% - до 5,1 тыс. тонн. Утиного мяса в январе-ноябре 2015 года завезли 0,13 тыс. тонн, что на 1,2 тыс. тонн меньше, чем в аналогичном периоде 2014 года. Поставки гусиного мяса в рассматриваемый период составили 139 кг.

Основным поставщиком куриного мяса в Россию в рассматриваемый период и без учета данных в рамках торговли ТС, стала Бразилия, на долю который пришлось 73,%  поставок. За ней с большим отрывом следуют Турция, Аргентина и Украина. В 2014 году картина была совершенно иной, так как тогда почти половина объема импорта куриного мяса в Россию приходилось на США, передает ИА «Казах-Зерно». 

Что касается мяса индейки, то с января по ноябрь 2015 года общий объем импорта этой продукции в Россию, без учета данных о торговле в рамках ТС, составил  5,1 тыс.тонн, в то время как годом ранее было завезено 8,6 тыс. тонн. Основным поставщиком индюшатины также является Бразилия, на долю которой приходится 76,6% поставок.

В первую неделю 2016 года (с 4 по 10 января) импорт куриного мяса в Россию (без учета данных о торговле в рамках ТС) составил всего 0,1 тыс. тон, что на 95,2% меньше, чем в аналогичный период 2015 года. Импорт мяса индейки, мяса утки и мяса гуся не осуществлялся, как и в аналогичном периоде 2015 года.