Загадка квантовой физики

Предлагаю обсудить вот это видео:

(ссылка https://www.youtube.com/watch?v=QGq2YNyVbGs)

Для того чтобы разобраться в том, как наличие наблюдателя влияет на поведение частицы, необходимо пояснить следующие моменты:

  1. Что подразумевается под словом электрон? Электрон – это модель, которую физики используют для понимания процессов электромагнетизма. А что на самом деле происходит в устройстве под названием «электронная пушка»?
  2. Что подразумевается под словом наблюдатель? Это глаз физика или некий прибор, регистрирующий частицы? Каков принцип его работы?

Если кому-то известны подробности двухщелевого эксперимента, позволяющие ответить на 2 поставленных вопроса, прошу вас поделиться информацией.