Салат "Маркиз" к Новому Году..

Доброго времени суток всем!..

Решила и я поделиться одним рецептом салатика,который хорош и в повседневном поедании да и на праздничный стол с определенным декором тоже впишется.. Этому рецепту как минимум лет 10..Почему называется "Маркиз"?..Сама не знаю..Да и история об этом умалчивает.. Ингридиенты всем знакомые..Может,кто-то уже и готовил..Правда,в инете мне такой рецепт не попадался... Салатик бюджетный,вельми смачны!!!..Итак,приступим...

Ингридиенты:

 1    1 банка оливок с анчоусом(лимоном,креветками и др.)

 2  1 банка сайры(сардины) с добавлением масла

3 4 вареных яйца

4 1 головка репчатого лука

 61 стакан отварного риса

    майонез

  Приготовление:

Мелко нарезанный лук заливаем слабым раствором из воды и уксуса..

Оливки нарезаем кружочками..

Консерву разминаем вилкой..Масло сливаем до этого!..

Яйца мелко рубим..

Всё перемешиваем..Добавляем отваренный рис,отцеженный лук..

Всё заправляем майонезом..И на стол!..

Вот сегодня готовила...правда,зелень для декора закончилась...а она здесь просто просится!!!..

 

7