Растение терновник

Растение терновник или просто терн - кустарник с острыми толстыми шипами на ветках, неприхотлив к почве, растет в южных районах. Высота терновника достигает 3,5 м. Цветет терн в апреле-мае, до распускания листьев. Плоды кисловато-сладкие, терпкие созревают в августе-сентябре. Для приготовления лечебных средств используют листья, цветки, плоды, кору и корни. Заготавливать плоды нужно поздно осенью, лучше после наступления первых заморозков(исчезнет терпкость). Цветки срывают во время цветения, а вот кору нужно снимать весной до цветения. Корни заготавливать осенью. Цветки, листья и плоды в сушеном виде можно хранить один год, корни и кору - более трех лет. Цветки оказывают успокаивающее, мочегонное, слабительное действие; плоды - вяжущее, закрепляющее, мочегонное; листья - слабительное, мочегонное; кора и корни - жаропонижающее.

Рецепты с терновником.

При заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, как легкое слабительное, при нарушении обмена веществ:
40 грамм листьев или цветков терновника залейте 0,2 литра холодной кипяченой воды, десять часов настаивайте, процедите и пейте перед едой по 50 мл четыре раза в день.

При заболевании почек, отеках, как мочегонное:
собранные сразу после цветения молодые листья терновника заварите и пейте как чай трижды в день по 150-200 мл.

Для улучшения обмена веществ, возбуждения аппетита:
залейте 250 мл холодной воды две ч.ложки высушенных и измельченных цветков или листьев терновника, поставьте на малый огонь и после закипания снимите и процедите. Пейте по две чашки чая в день.

Для заживления ран и язв:
прикладывайте свежие листья терновника к больному месту или сухие листья, которые нужно предварительно запарить кипятком.

При атеросклерозе, подагре, плохом аппетите:
употребляйте свежие плоды терновника или настои из сушеных плодов, кисели.

Кофе из ядер терновника:
косточки терновника расколите, ядра подсушите, измельчите в кофемолке, затем обжарьте до коричневого цвета(в ядрах косточек есть ядовитое вещество-гликозид амигдалин, которое после обжаривания ядер становится абсолютно безвредным). Заваривайте и пейте также как и натуральный кофе: с сахаром, сливками или молоком.