Российское животноводство динамично развивается
Племенная база мясного скотоводства России на начало 2013 года представлена 305 племенными хозяйствами с численностью коров в племенных хозяйствах 150 тыс. голов. Об этом ИА «Казах-Зерно» рассказали в Департаменте животноводства и племенного дела МСХ РФ.
За 2009-2012 годы поголовье коров племенного мясного скота возросло на 32,4 процента. Достигнуты определенные результаты и по показателям воспроизводства (количество выращенного молодняка к отъему 80 голов в расчете на 100 коров) и выращивания (средняя живая масса при отъеме 197,7 кг).
Основные разводимые породы - калмыцкая (34,4%), абердин-ангусская (24,7%), герефордская (20,3%) и казахская белоголовая (13,8%).
В целом, самой динамично развивающейся и востребованной можно назвать абердин-ангусскую породу, относительная численность животных которой увеличилась с 6% в 2009 году до 24,7% в 2012 году.
Реализация племенного молодняка собственной репродукции в 2012 году возросла до 26,8 тыс. голов. За 9 месяцев минувшего года реализовано 9,8 тыс. голов мясного скота отечественной селекции. По импорту завезено - 38,2 тыс. голов.
Племенная база овец на начало 2013 года представлена 250 племенными хозяйствами, в которых сосредоточено 1,46 млн.
голов овец, в том числе 879,4 тыс. голов овцематок, что составляет 30,9% к поголовью в сельхозпредприятиях или 6% от поголовья овец во всех категориях хозяйств.
В племенных хозяйствах Российской Федерации разводят 39 пород овец, из них 14 - тонкорунных, численность маточного поголовья 540 тыс. голов (61,4%), 11 - полутонкорунных, численность маток - 73 тыс. голов (8,3%), 2 - полугрубошерстные, численность маток составляет 12,3 тыс. голов (1,4%), 12 - грубошерстных, численность маток - 254,2 тыс. голов (28,9 %).
«Наибольшее поголовье племенных овец сосредоточено в Ставропольском крае 127,6 тыс. голов овцематок, Республике Дагестан - 74,5 тыс. голов, Республике Калмыкия - 190,1 тыс. голов, Забайкальском крае - 71,4 тыс. голов, Республике Тыва - 71,3 тыс. голов, Карачаево-Черкесской Республике - 72,7 тыс. голов», - отметили в ведомстве.
В целом племенная база представлена по большинству тонкорунных, полутонкорунных, грубошерстных и полугрубошерстных пород. Реализация племенного молодняка собственной репродукции в 2012 году составила 149,9 тыс. голов (+ 20,3% к уровню реализации в 2010 году). За 9 месяцев прошлого года реализовано 82,5 тыс. голов племенного молодняка овец.
Комментарии
(по сравнению с РСФСР в 1990 г.)
-коров - 46%
-свиней - 45%
-овец - 37%.
Это данные по 2010 году. Хочется конкретных данных по 2013 году. Не мозаикой, как в статье, а общие цифры, в целом по отрасли.
Что же касается моих личных сведений. Моя тётка из деревни в Самарской обл., в прошлом году продала корову и заколола двух бычков, корма дороговаты. Когда приезжал к ней в гости, покупал у соседей по сто рублей за банку.
1990 г - 20.5 млн
1995 г - 17.4
2000 г - 12.7
2005 г - 9.5
2010 г - 8.8
В СССР мясо можно было купить в магазине по госцене, а можно было взять на рынке, по цене рыночной, а так как я сам жил в СССР то прекрасно помню, что на РЫНКЕ мясо было ВСЕГДА.
Теперь же, в отличие от СССР нет дешёвого мяса по госцене вообще.
И ещё момент, 90-й год, год заката советской власти, это пятый год разрушения горбатым Союза.
http://oxana-volva.livejournal.com/tag/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B5
http://oxana-volva.livejournal.com/tag/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B5
http://oxana-volva.livejournal.com/tag/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B5
Или спрошу по другому:
А хуй вам не мясо?
Вы, это кто?
И Вовчик, помнится сказал, что в СССР животноводства не было..........
2013г - наверное 0?
только вспомни ещё ВОВ, полёты на луну, про гонку вооружений и сколько было стран соцсодружества которым СССР помогало.
По потреблению мяса Россия по-прежнему уступает СССР
25.09.2013
Потребление мяса в России по-прежнему ниже, чем в СССР в 1990 году – 65 кг на человека против 75 кг. Изменилось и структура потребления: россияне стали больше есть курятину и гораздо меньше – говядину. Интересно, что горожане в России в середине XIX века ели мяса столько же, как в России в XXI веке.
Потребление мяса на душу населения остается одним из главных показателей развития страны. Все государства Первого мира отличаются тем, что их граждане едят мяса свыше 75 кг мяса. Лидер по этому показателю США – около 120 кг. А вот нынешняя Россия, Китай и Япония отличаются примерно схожим уровнем потребления мяса – 45-65 кг на душу населения в год, и по этому показателю могут быть отнесены ко Второму миру (в среднем мировой показатель – 41-42 кг).
«Курс реформ» всё расставил по местам – потребление мяса в ельцынской России упал примерно в 2 раза (до 40-45 кг на человека в год).
А ТУТ ЧИТАТЬ ВНИМАТЕЛЬНО, ЧТОБЫ БОЛЬШЕ НЕ ТУПИТЬ
Изобилие же на полках было достигнуто обнищанием большинства россиян, которые теперь могли себе позволить лишь хлеб, картофель и овощи, да и то по большей части выращенные на своих огородах.
И в 1980-е, и в 1990-е лидером была говядина. К примеру, в 1996 году на её долю в общей структуре приходилось 45%, а среднестатистический россиянин потреблял около 21,5 кг говядины. Далее следовала свинина, доля которой составляла около 30% (объем потребления на душу населения был равен 14,5 кг). Доля птицы составляла всего 22% со среднедушевым потреблением 10,5 кг, а на остальные виды мяса приходилось около 3%.
В дальнейшем мы наблюдаем устойчивую тенденцию снижения потребления говядины и роста спроса на мясо птицы: за 10 лет использование говядины сократилось на 25%, мяса птицы – выросло на 62%. В 2004 году на душу населения приходилось чуть больше 16 кг говядины и 17,5 кг мяса птицы, в 2012-м – уже больше 25 кг.
Интересно, что сегодняшний уровень потребления мяса среднестатистическим россиянином примерно соответствует уровню потребления горожанами Российской империи в середине XIX века .Спасибо вовик тебе за это.
В СССР квартплата составляла не более 4% от зарплаты.
Поэтому, когда поёшь про пенсии, вначале выкидывай услуги ЖКХ, теперь это существенно.
Лачин, вываливайсо под клоном Зуева-Лачинского икру метать!))))
Ошибочные и гипертрофированные представления о потреблении мяса в СССР формировались под влиянием специфики его приобретения в торговле. Мясо в СССР поступало на стол граждан пятью основными способами:
4) Через систему колхозных рынков. (В 1985 году в СССР постоянно работало 8 088 колхозных рынков на которых было полтора миллиона торговых мест. И они не пустовали.) В больших и средних городах рынки работали ежедневно, в мелких - по выходным, обычно с утра. Цены по стране сильно колебались: от кооперативного уровня в 3-3,50 в глубинке, до пяти рублей в крупных городах, и до десяти на крупных рынках в Москве (Центральный, Черёмушкинский и т. д. ). Впрочем, москвичам были доступны и периферийные рынки на окраинах города.
5) Собственное производство - разумеется на селе. У редкого колхозники не стояло на откорме поросёнка, а то и двух. Поросёнок за лето вырастает до 100-120 кг живого веса. Этим можно объяснить, что на селе в магазинах никогда не было мяса. Впрочем, по весне на рынках всегда была организована и торговля живыми цыплятами, для горожан. Во многих мес...
Такие вещи как охота мы не учитываем, хотя есть регионы (Север, сельская Сибирь) где это был основной источник, причем не со времен советской власти, а извечно - как традиция местного населения. Впрочем, отец одного из авторов статьи, хоть и коренной москвич но заядлый охотник, регулярно приносил домой увесистые части туши кабанов, лосей, не говоря о всяких утках, тетеревах и рябчиках - их вообще за пищу не считали. Так, баловство.
А вот в гостатистику потребления мяса населением включалось также собственное производство мяса населением. Именно поэтому цифра потребления мяса в том же 1985 году составляет не 45, а 62 килограмма на душу населения в среднем по СССР.
Итог: Мясо СССР было, его было много, его было больше чем сейчас, и «средний трудящийся» его получал, причем не только в Москве. Среднее потребление мяса составляло 60 (75 в конце 80-х4)), из которых около 2 кг СССР импортировал (однако экспортировал 10 кг рыбы). Это серьезно больше 54 кг в 2007 году (из них ~10 кг импорта)5).
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Опорос Обнинского терпигорца прошёл успешно, клон выпущен!
Мой личный опыт полностью подтверждает правдивость данных статистики.
Или у "краснокоричевой Николаиды Дароньевны Лачиной", почившей в бозе с серпом в руке и молотом в мозолистом ректуме)))
При болтуне Горбачеве наступает стагнация, которая при либералах превратится в катастрофическое уменьшение всего стада (со 150 млн. до 50) всех видов скота во всех видах хозяйств, независимо от форм собственности. Этот период я бы назвал Скотохолокостом и Скотомором 90-х. Результатом этого является нынешнее крайне плачевное состояние села, которые выглядит так, будто его бомбили в течении нескольких лет.
Далее идет то, что я иронично назвал путинским подъемом поголовья овец, коз и свиней, а также курей. Крупный рогатый скот либеральным мантрам и заклинаниям не поддается и продолжает уменьшать свое поголовье.
http://history-russia.livejournal.com/155233.html
Выращивание 1 кг говядины требует 10 кг зерна.
В России продолжает сокращаться поголовье КРС
21.11.2013
По состоянию на конец октября поголовье крупного рогатого скота в России в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 20,3 млн голов, что на 2% уступает показателю на аналогичную дату 2012 г., сообщает Росстат.
В России продолжает сокращаться поголовье КРС
21.11.2013
По состоянию на конец октября поголовье крупного рогатого скота в России в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 20,3 млн голов, что на 2% уступает показателю на аналогичную дату 2012 г., сообщает Росстат.
Как отмечается в сообщении, на отчетную дату поголовье коров сократилось на 1,8% — до 8,8 млн голов. В то же время отмечен рост поголовья свиней на 2,5% — до 20,2 млн голов, а также овец и коз — на 0,1% — до 25,8 млн голов.
«В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 46,1% поголовья крупного рогатого скота, 23,4% свиней, 46,8% овец и коз (на конец октября 2012 г. — 46,3%, 27,3%, 47,3% соответственно)», — говорится в сообщении.
***
Это где такое? Правда в статье речь о племенном поголовье, но... В стране породистых собак больше.
Помню в детстве когда вечером в деревне с пастбищ возвращалось стадо коров, пыль столбом стояла. И это только частные подворья. И потом только слышно, как струйки молока бьют о ведро... Специфический звук. Сейчас же лишь кое где бродят небольшие стайки.
И потом, "скот" - слово такое... хитрое...
Бедные животинки!
И вот возят этих несчастных 50 коровок по всей России, чтобы в каждом "племенном хозяйстве" показать их Путину или Медведеву...
А их всего-то 50 голов, племенных-то....
- товарищи! Под вашим руководством капитализм построен развитой! еще немного - и животноводство частично обеспечит всех едой.
Я только не понял - в какую сторону?