Бессолевые диеты опасны для жизни
Наверняка каждый из нас неоднократно слышал о вреде соли - «белого яда», чрезмерное увлечение которым может негативно отразиться на здоровье. Однако шотландские ученые не совсем согласны с этим утверждением.
Согласно новым данным, низкий уровень хлоридов, компонентов соли, может повысить риск преждевременной смерти и развития заболеваний сердечнососудистой системы, в особенности это касается людей, страдающих гипертонией.
Ученые из университета Глазго проанализировали данные почти 13 000 пациентов с повышенным артериальным давлением. Исследование длилось 35 лет, с начала 1970-х годов и закончилось в 2011 году. У группы участников, которые придерживались диеты с низким уровнем соли, риск преждевременной смерти возрос на 20% по сравнению с теми, у кого уровень хлоридов в крови был выше.
Специалисты объясняют эти результаты тем, что натрий - вещество, содержащееся в соли, действительно способен повышать артериальное давление, но в тандеме с хлоридом - это соединение, не представляющее угрозу для здоровья человека.
Безусловно, соль имеет плохую репутацию, ведь ее употребление сверх меры увеличивает риск гипертонии, возникновения инсульта, сердечной недостаточности, остеопороза, рака желудка и заболеваний почек. Одна чайная ложка соли содержит 2325 мг натрия, что выше рекомендуемой суточной дозы 2300 мг для людей в возрасте до 50 лет и значительно выше нормы, рекомендуемой людям старше 50 лет - 1500 мг в день.
Однако содержащийся в соли хлорид - электролит (проводник), который вместе с диоксидом углерода, калием и натрием препятствует дисбалансу жидкости в организме. Исходя из этого, низкий уровень хлорида может стать причиной развития сердечнососудистых заболеваний и, как следствие, преждевременной смерти.
Комментарии
Синее небо, голубая вода и желтый непромоканец - цветные друзья яхтсмена.
Алкоголь расширяет сосуды, никотин их сужает. Пей и кури - и будешь здоровым.
Кто не курит и не пьёт - тот...
Алкоголизм, это да, это уже самом по себе заболевание. А вот то, что употребление алкоголя и курение вызывают какие то болезни не доказано.
"употребление алкоголя и курение вызывают какие то болезни не доказано." - все доктора мира смеются над вашим утверждением.
Все доктора мира смеются над вами, ибо ни в одной научной статье вы не сможете найти фразу: "курение вызывает рак лёгких", это удел пропаганды, это им можно лепить что угодно. А в научном мире, можно сказать только, что курение повышает риск заболеваемости. РИСК ПОВЫШАЕТ, а не вызывает. Чувствуете разницу? А то что этот риск выражается в менее чем 5%. Повышает риск рака легких так же частая готовка на масле, так же проживание рядом с автодорогами, так же стояние на остановках, так же вдыхание дыма костра при приготовление шашлыков и т.д и т.п, причем цифры повышения риска зачастую больше чем от курения, на вскидку, это проживание с окнами на автодорогу, там если я не ошибаюсь повышение риска до 6%.
В небольших количествах алкоголь полезен, и вот именно это Вам скажет любой не предвзятый врач.Могу привести несколько примеров. Бабка моей жены каждое утро выпивала по 50 мл. настоящего белорусского самогона и дожила до 99 лет, до последнего была на своих огах и в полном разуме. Мой отец, прошедший войну и всю жизнь работавший на очень ответственных и нервных должностях, выпивал во время каждого ужина. Ни когда не страдал похмельем. Дожил до 78 лет, а те, кто работал на таких же должностях и не снимал стрес по вечерам, не дожил и до 70.
Муж моей сестры, хирург с оргомным стажем, говорит, что алкоголь-это величайшее достояние человечества, только им нужно умело пользоваться.
Ну а вообще как я сказал - спорить не буду. Хотите травится - травитесь.
Неважно кем написаны и для чего научные статьи, если это научная работа, она должна быть сделана по правилам. Она должна быть отрецензированна авторитетными людьми в области написания, она должна быть опубликована в профильном научном издание, она должна быть защищена. Вот это факт и аргумент.
Вот вы сами сходите кстати по ссылкам, там есть стоящие вещи.
Не надо спорить, надо понять суть. Цианид убивает, это 100% факт, курение вредно, это 100% факт, а вот что от курения рак легких или геморрой, это не факт. А вот то, что жизнь с окнами на дорогу и стояние на остановке в ожидание общественного транспорта так же повышает вероятность возникновения того же рака легких, это опять же факт.
Вот и думайте, что лучше, покурить или постоять на остановке, или ни того не другого.