Австралийское мясо опасно для здоровья

Россельхознадзор исследовал мясные продукты, поступившие в Россию с предприятий Австрии и Австралии. Выявив при этом вредные микроорганизмы, опасные для здоровья человека.

При лабораторных исследованиях фарша свиного мороженного, поступившего с австрийского предприятия, выявлены вредные микроорганизмы. А в говядине австралийского производства, выявлены бактерии группы кишечной палочки.

"Принято решение предупредить государственную ветеринарную службу Австралии и Австрии о недопустимости подобных нарушений и ввести режим усиленного лабораторного контроля за продукцией предприятий".

Ранее ведомство обнаружило бактерии кишечной палочки, опасные для здоровья потребителей, в мясных продуктах из США. Напомним, из крупных магазинов изъята партия американской говядины.

Россельхознадзор установил, что мясо компании United Processing LLC заражено кишечной палочкой, и отозвал мясную продукцию из торговых сетей.

"Причиной отзыва явилось выявленное при лабораторном мониторинге продукции на безопасность ее загрязнение тремя штаммами кишечной палочки.

Инфицирование шигатоксин-продуцирующими штаммами кишечной палочки способно привести к тяжелым последствиям, включая развитие жизнеугрожающего гемолитического уремического синдрома", - говорится в распространенном сообщении ведомства.

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору также отметила, что компания United Processing LLC не зарегистрирована в качестве поставщика продукции на российский рынок.