Американцев кормили поддельной рыбой

В Европе не утихают страсти из-за говядины, оказавшейся кониной. В США - аналогичный скандал, только с рыбой. 

Шокирующий доклад опубликовала Международная правозащитная организация «Океана». Оказалось, что треть потребляемой в США рыбы - фальшивка.

Исходный продукт не соответствует данным на упаковке. И самыми крупными мошенниками в сфере рыбной торговли оказались специализированные суши-рестораны. В них одну рыбу выдают за другую в 74-х процентах случаев.

Чаще всего недобросовестные поставщики и продавцы «темнят» с самой популярной у потребителей рыбой - окунем и тунцом, передает ИА «Казах-Зерно».

При этом, самая ходовая замена тунца - серая макрель - может быть крайне опасна для здоровья человека из-за способности к накоплению токсинов. Среди других вариантов мошенничества в области продажи морепродуктов - неоправданно завышенные цены, в продаже находятся исчезающие виды рыбы, а рыбу, выращенную в искусственных условиях, выдают за дикую.