Цены на кофе останутся на высоком уровне в 2012 году

В 2012 году цена на кофе по-прежнему будет оставаться на довольно высоком уровне благодаря нескольким факторам, которые оказывают им поддержку. Во-первых, это климатические изменений, а во-вторых - определенные рыночные факторы.

В начале мая цена на кофе "Арабика" выросла до 14-летнего максимума в 3089 долларов за фунт на торгах в Нью-Йорке. Тогда проливные дожди, вызванные природным явлением Ла-Нинья, привели к сокращению урожая в Колумбии, второго по величине поставщика данной разновидности кофе в мире.

Изменения климата, а также рыночные факторы будут поддерживать цены на кофе в 2012 году. Однако по-прежнему будет чувствоваться влияние кризиса в еврозоне и его последствия для мировой экономики, пишет ИА "Казах-Зерно".

Поставки кофе "Арабика" будут отвечать спросу в 2011-12 сезоне, по крайней мере, после трех лет дефицита. Кофе сорта "Арабика" выращивается в основном в Латинской Америке  и используется такими компаниями, как например, "Starbucks Corp".

Урожай кофе в Бразилии, крупнейшего мирового производителя, инвестируют в увеличение урожайности и качество зерен, при этом, не увеличивая существенно посевную площадь.

Несмотря на то, что вьетнамские экспортеры  неохотно продают продукт, поскольку ждут роста цен, эксперты говорят о росте экспортных объемов вьетнамского кофе в этом году.

В силу неблагоприятных погодных условий на территории многих стран-производителей кофе, эти страны вынуждены импортировать продукт. Индонезия некогда являлась одним из крупных производителей и поставщиков кофе сорта «Робуста». Однако, учитывая неблагоприятные погодные условия в 2011 году, которые «унесли» большую часть урожая, Индонезия  будет вынуждена импортировать  кофе из Вьетнама. На путь закупок вьетнамского кофе уже встали такие страны как Эквадор, Индия, Мексика и Китай, сообщает ИА «Казах-Зерно».

Производство кофе в Индонезии сократится до  8,3 млн. мешков в 2011/12 маркетинговом году, в отличие от показателей в прошлом году на уровне 9,3 млн. мешков.